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Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu et Marc Aoun (dir.), Tendances actuelles de la jurisprudence matrimoniale dans les tribunaux d'Église : approches comparées ; actes de la Journée d'études tenue à Strasbourg le 27 novembre 2009, Lang, 2012, 176 p. 
Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu, Alain Chatriot et Francis Hordern (dir.), La codification du travail sous la IIIe République : élaborations doctrinales, techniques juridiques, enjeux politiques et réalités sociales, Presses universitaires de Rennes, 2011, Pour une histoire du travail, 154 p. 
Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu (dir.), La responsabilité sociale de l'entreprise en Alsace et en Lorraine du XIXe au XXIe siècle, Presses universitaires de Rennes, 2011, Pour une histoire du travail, 182 p. 
Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu et Marc Aoun (dir.), Conciles provinciaux et synodes diocésains du Concile de Trente à la Révolution française : défis ecclésiaux et enjeux politiques ? actes du colloque tenu à Strasbourg les 4 et 5 mai 2009, Presses universitaires de Strasbourg, 2010, Collection de l'Université de Strasbourg, 415 p. 
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Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu, Ébauche d'un droit de la consommation : la protection du chaland sur les marchés toulousains aux XVIIe et XVIIIe siècles, LGDJ, 1998, Bibliothèque de droit privé, 435 p. 
Jeanne-Marie Tuffery-Andrieu, Ébauche d'un droit de la consommation : la protection du chaland sur les marchés toulousains, aux XVIIème et XVIIIème siècles, [Éditeur inconnu], 1997, 2 vol. , 614 p. 