Christian Vallar et Pauline Türk (dir.), La souveraineté numérique : le concept, les enjeux, Mare & Martin, 2017, Droit public, 239 p. 
Christian Vallar et Xavier Latour, Droit administratif général, Bréal, 2016, Grand Amphi, 441 p.
Christian Vallar, François Dieu et Xavier Latour (dir.), Gendarmerie, service public, service au public, Mare et Martin, 2016, Droit de la sécurité et de la défense
Christian Vallar et Philippe Chrestia (dir.), Les 60 ans des tribunaux administratifs, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2015, 113 p.
Christian Vallar et Xavier Latour (dir.), Le droit de la sécurité et de la défense en 2013 : [colloque organisé par l' Association française de droit de la sécurité et de la défense [et le] Centre d'études et de recherches en droit administratif, constitutionnel, financier et fiscal (CERDACFF), 27 et 28 septembre 2013, Nice], Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2014, 334 p.
Christian Vallar, Danièle Mazzega et Brigitte Charles-Neveu (dir.), Procès administratif et procès civil : convergences et divergences, Presses Universitaires d'Aix-Marseille, 2014, 154 p.
Christian Vallar et Xavier Latour (dir.), Quel avenir pour la sécurité privée ? : la refonte du cadre législatif, Presses Universitaires d'Aix-Marseille, 2013, 138 p.
Christian Vallar et Patrick Chiché (dir.), La jurisprudence de la santé, 1997-1998, Éd. Tissot, 1998, Zoom, 255 p.
Christian Vallar, Vichy : traditionalisme et technocratie, 1990, 533 p.
