Thèse
L'imputation d'un fait à l'Etat en droit international de la responsabilité. Thèse soutenue en 2010 à Rennes 1, sous la direction de Évelyne Lagrange.
Ouvrage
Patrick Jacob et Thibaut Charles Fleury (dir.), Migrations et droit international : [actes du 54e] colloque de Paris-Saclay (UVSQ), [4-5 novembre 2021], Editions Pedone, 2022, 587 p. 
Articles
Patrick Jacob, « La compétence des États à l'égard des données numériques : du nuage au brouillard en attendant l'éclaircie ? », Revue Critique de Droit International Privé, N° 3, 2019, p. 665
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « ARBITRAGE D'INVESTISSEMENT ET DROIT INTERNATIONAL GÉNÉRAL (2017) », Annuaire français de droit international, CNRS Editions, 2017, p. NC
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « Arbitrage d’investissement et droit international général », Annuaire Français de Droit International, 2017, pp. 647-700
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « Arbitrage transnational et droit international général (2016) », Annuaire Français de Droit International, 2017, pp. 587-650
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « Arbitrage transnational et droit international général (2015) », Annuaire Français de Droit International, 2015, pp. 857--909
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « Arbitrage transnational et droit international général (2014) », Annuaire Français de Droit International, 2014, pp. 545--617
Voir plus
Patrick Jacob, Franck Latty et Arnaud de Nanteuil, « Arbitrage transnational et droit international général (2013) », Annuaire Français de Droit International, 2013, pp. 429--486
Patrick Jacob et Franck Latty, « Arbitrage transnational et droit international général (2012) », Annuaire Français de Droit International, 2012, pp. 605--652
Patrick Jacob et Franck Latty, « Arbitrage transnational et droit international général (2011) », Annuaire Français de Droit International, 2011, pp. 533--595
