Sylvie Lebreton-Derrien, Jacques Mestre (dir.), Fête & Droit. Regard juridique sur l’événementiel: regard juridique sur l'événementiel, Presses Universitaires d'Aix-Marseille (PUAM), 2023, 179 p.
Sylvie Lebreton-Derrien, Rémi Raher (dir.), Algorithmes, justice prédictive et juges-robots: entre "Judge Dredd" et "Minority report", quels tribunaux pour demain?, Enrick B. E︠́ditions, 2023, 104 p.
Sylvie Lebreton-Derrien, L'exclusivité contractuelle et les comportements opportunistes: étude particulière aux contrats de distribution, Litec, 2002, Bibliothèque de droit de l'entreprise, 750 p.
Sylvie Lebreton-Derrien, « Les nouvelles formes de collectivité dans le travail agricole », in S. Lebreton-Derrien, H. Juillet-Regis et P.-L. Boyer (dir.) (dir.), Droit de la terre. Droit rural et transitions agricoles, Enrick B. éditions, 2024
Sylvie Lebreton-Derrien, « Le droit face au cannabis thérapeutique. Une cannabissiculture sans agriculteur français ? », in M. Hautereau-Boutonnet et C. Sintez (dir.) (dir.), Mélanges en l’honneur du Professeur Catherine Thibierge, Mare & Martin, 2023, pp. 259-270
Sylvie Lebreton-Derrien, H. Javelle, Y. M. Kloukpo, « La fête virtuelle, métaversique et immersive : nouvelles perspectives pour l’événementiel », in J. Mestre et S. Lebreton-Derrien (dir.) (dir.), Fête et droit. Regard juridique sur l’événementiel, PUAM, 2023, pp. 165-167
Sylvie Lebreton-Derrien, « L’entreprise agricole française face au libre-échange mondialisé », in M.-L. Demeester et V. Mercier (dir.) (dir.), Agriculture et alimentation durables. Enjeux et défis du changement climatique, PUAM, 2022, pp. 97-102
Sylvie Lebreton-Derrien, « Libres propos sur une approche systémique de la garantie normative des normes éducatives au sein de la sphère familiale », in C. Thibierge (dir.) (dir.), La garantie normative. Exploration d’une notion-fonction, Mare & Martin, 2021, pp. 419-434
Sylvie Lebreton-Derrien, « La négociation du prix de vente des produits agricoles au service d’un contrat de vente durable. Réflexions sur la portée normative de la loi Egalim », in M.-L. Demeester et V. Mercier (dir.) (dir.), L’agriculture durable. Environnement, nutrition, santé, PUAM, 2020, pp. 451-478
Sylvie Lebreton-Derrien, « Le droit rural fer de lance de la transition numérique », Revue de droit rural, 2024
Sylvie Lebreton-Derrien, « Droit, agriculture, chaîne de blocs et contrats automatisés. Introduction », Revue de droit rural, 2023
Sylvie Lebreton-Derrien, Sylvie Moisdon-Chataigner, « Isolement en ruralité, de nouveaux enjeux pour les agriculteurs », Revue de droit rural, 2023, n°1, pp. 20-21
Sylvie Lebreton-Derrien, Bruno Onillon, « La place de la coopérative vis-à-vis du consommateur », Revue de droit rural, 2022
Sylvie Lebreton-Derrien, « Agrinumérique et droit. La protection et l’utilisation des données agricoles », Revue de droit rural, 2020
Sylvie Lebreton-Derrien, H. Gruger, M. Soulez, L.A. Bensoussan, « Pour une utilisation négociée et éthique des données agricoles : l’exemple de la Charte Data-agri », Revue de droit rural, 2020
Sylvie Lebreton-Derrien, « La coutume », le 14 décembre 2023
Journée d'études organisée sous la direction scientifique de Luc Guéraud, Professeur d'histoire du droit, IODE, Université de Rennes / CNRS.
Sylvie Lebreton-Derrien, « Agriculture et transition numérique », le 06 octobre 2023
38e congrès de l’association française de droit rural AFDR, organisé en partenariat avec la Chaire universitaire Droit & Transitions sociétales, Le Mans Université.
Sylvie Lebreton-Derrien, « Charles Péguy ou le paysan imaginaire », le 12 septembre 2023
Conférence organisée par la Chaire Droit & Transitions sociétales, faculté de droit, Université de Laval
Sylvie Lebreton-Derrien, « L’entreprise agricole au cœur du libre-échange mondialisé », Enjeux et défis du changement climatique, Aix-Marseille Université, le 07 avril 2023
Sylvie Lebreton-Derrien, « Le foncier agricole », le 31 mars 2023
Conférence organisée par la SAFER Pays de la Loire, Le Mans Université Campus de Laval, Chaire Droit & Transitions sociétales sous la direction de Sylvie Lebreton-Derrien, Directrice Chaire Droit & transitions sociétales et Pierre Cormier, Président AFDR Maine
Sylvie Lebreton-Derrien, « Justices étrangères et justice française », le 24 mars 2023
Troisième rencontre de droit comparé de Laval organisée par l'Université du Mans sous le patronage de la société de législation comparée et sous la direction de Didier Cholet, Maître de conférences HDR - Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « La douane, administration de la frontière et de la marchandise au service d’une économie durable », le 14 mars 2023
Organisée par la la Chaire Droit & Transitions sociétales, Faculté de Droit - Campus de Laval, Le Mans Université avec le soutien de la Direction générale des douanes et droits indirects
Sylvie Lebreton-Derrien, « Finances publiques : quel rôle dans la transition écologique ? », le 13 février 2023
Organisé par Le Mans Université sous la direction scientifique de Sébastien Kott, Professeur - Université de Poitiers, Emilie Moysan-Jeannard, Maître de conférences - Le Mans Université et Céline Viessant, Professeur - Université Aix-Marseille
Sylvie Lebreton-Derrien, « 2e rencontre de droit comparé de Laval », le 25 mars 2022
Organisé par la SLC, Faculté de droit, antenne de Laval, le Laboratoire THEMIS-UM, la Chaire Droit et transitions sociétales, Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « La personnalité convoitée », le 03 mars 2022
Organisé par la Chaire droit et transitions sociétales, le laboratoire THEMIS, sous la direction Magali Bouteille-Brigant, Maitre de conférences HDR en Droit privé - Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « Les 60 ans de la PAC », le 04 février 2022
Organisée par l'Université du Mans dans le cadre du Cycle de conférences "Droit de la terre 60 ans de droit rural : rétrospectives et perspectives" en partenariat avec l’AFDR Pays de la Loire, sous la direction d’Hélène Juillet-Régis, MCF en droit privé,
Sylvie Lebreton-Derrien, « L’isolement en ruralité », le 19 novembre 2021
Sylvie Lebreton-Derrien, « Introduction. L’isolement en ruralité », L’isolement en ruralité. De nouveaux enjeux pour les agriculteurs, Laval, le 01 novembre 2021
Sylvie Lebreton-Derrien, « Les coopératives agricoles : quelles transitions ? », le 15 octobre 2021
36e Congrès annuel de l'Association Française de Droit Rural, organisé avec le concours de l'Université de Bourgogne Franche-Comté, sous le parrainage de l’Académie d’Agriculture de France
Sylvie Lebreton-Derrien, « La place de la coopérative vis-à-vis du consommateur », Les coopératives agricoles : quelles transitions ? - Congrès national de l’Association française de droit rural (AFDR), Dijon, le 01 octobre 2021
Organisée par l'Antenne de Droit - Laval, Le Mans Université dans le cadre du Cycle de conférences Droit de la terre : « 60 ans de droit rural : rétrospectives et perspectives » en partenariat avec l’AFDR Pays de la Loire
Sylvie Lebreton-Derrien, « Agriculture et alimentation durables », le 09 avril 2021
Colloque virtuel organisé par l'Institut de droit de l'environnement et du développement durable de la Faculté de droit et de science politique d'Aix-Marseille Université en partenariat avec le Fonds épicurien Provence
Sylvie Lebreton-Derrien, « Le droit face au cannabis thérapeutique. Une cannabissiculture sans agriculteur français ? », Colloque sur le cannabis thérapeutique, Laval, le 01 avril 2021
Organisé pour l’Antenne de Droit de Laval - Le Mans Université par Madame Rana Chaaban, Maître de conférences
Sylvie Lebreton-Derrien, « Les formes collectives de travail en milieu agricole : l'exemple en Maine-Anjou », Colloque sur les modes collectifs de travail agricole - L’exemple en Maine-Anjou, Laval, le 04 février 2021
Organisé par la faculté de droit de Laval, Le Mans Université sous la direction de Pierre-Louis Boyer, Maître de conférences HDR en Droit - Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « Journée de droit comparé de Laval », le 05 mars 2020
Journée d'étude organisée sous la direction de Didier Cholet, Maître de conférences HDR en Droit privé - Le Mans Université.
Sylvie Lebreton-Derrien, « La transition foncière. Propos éthiques introductifs », Cycle de conférences Droit de la Terre - Droit rural et transitions agricoles, Laval, le 07 février 2020
Sylvie Lebreton-Derrien, « La transition durable : faire face aux risques environnementaux », le 17 janvier 2020
Organisé par le THEMIS, Université du Mans sous la direction scientifique de Hélène Juillet-Régis, Maître de conférences en droit privé
Sylvie Lebreton-Derrien, « La personne face à l’intelligence artificielle », le 14 novembre 2019
Organisée par le laboratoire THEMIS sous la direction scientifique de Magali Bouteille-Brigant, Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « Droit français - droit québécois, inspirations mutuelles », le 17 octobre 2019
Présentation de l'ouvrage par plusieurs de ses auteurs, sous la direction de Didier Cholet et Sylvio Normand organisé par la SLC
Sylvie Lebreton-Derrien, « Agrinumérique & Droit », le 22 mars 2019
Organisé par la Faculté de droit – Antenne de Laval, sous la direction scientifique de Sylvie Lebreton-Derrien et Hélène Juillet-Regis, MCF, Le Mans Université, dans le cadre du 21e salon des réalités virtuelle et augmentée, le Laval Virtual 2019
Sylvie Lebreton-Derrien, « Aspects actuels du droit de la franchise et de la distribution », le 23 novembre 2018
Organisé par Monsieur Didier Cholet, Maître de conférences - Le Mans Université
Sylvie Lebreton-Derrien, « La justice prédictive, risques et avenir d'une justice virtuelle », le 06 avril 2018
Co-organisé avec le Barreau de Laval et la Cour d’appel d’Angers dans le cadre du 20e salon des réalités virtuelle et augmentée, le Laval Virtual 2018 sous la direction scientifique de Sylvie Lebreton-Derrien, Maître de conférences, Le Mans Université