Thèse
L'exclusivité contractuelle et les comportements opportunistes : contribution à la théorie de l'abus dans l'exercice des droits, au regard des contrats de distribution. Thèse soutenue en 1998 à Paris 2, sous la direction de Michel Pédamon.
Ouvrages
Sylvie Lebreton-Derrien et Rémi Raher (dir.), Algorithmes, justice prédictive et juges-robots : entre "Judge Dredd" et "Minority report", quels tribunaux pour demain?, Enrick B. E︠́ditions, 2023, 104 p. 
Sylvie Lebreton-Derrien et Jacques Mestre (dir.), Fête et droit : regard juridique sur l'événementiel, Presses Universitaires d'Aix-Marseille, 2023, 179 p.
Sylvie Lebreton-Derrien, L'exclusivité contractuelle et les comportements opportunistes : étude particulière aux contrats de distribution, Litec, 2002, Bibliothèque de droit de l'entreprise, 750 p.
