Thèse
Payer, réparer, punir. Etude des fonctions de la responsabilité contractuelle en droit français, allemand et anglais. Thèse soutenue en 2015 à Paris 2, sous la direction de Bénédicte Fauvarque-Cosson et de Gerhard Dannemann.
Ouvrage
Zoé Jacquemin, Payer, réparer, punir : étude des fonctions de la responsabilité contractuelle en droits français, allemand et anglais, LGDJ-Lextenso, 2021, Bibliothèque de droit privé, 503 p. 
Articles
Zoé Jacquemin, Céline Castets-Renard, Valère Ndior et Lukas Rass-Masson, « Les sanctions civiles comme outils de régulation de l'activité numérique », Enjeux internationaux des activités numériques, Larcier, 2020, pp. 179-193
Zoé Jacquemin, « Les contrats relatifs à la responsabilité », Revue des contrats, N° 2019, 2019, pp. 275-283
Zoé Jacquemin et Jonas Knetsch, « France », European Tort Law Yearbook, N° 7, 2017, pp. 191-213
Autre
Zoé Jacquemin, Laurent Leveneur, Marie Leveneur-Azémar, Benjamin Moron-Puech, Maxime Cormier et Antoine Touzain, Observations sur diverses dispositions de la réforme de droit des contrats, p. NC