Thèse
La coopération internationale des autorités de régulation du secteur financier et le droit international public. Thèse soutenue en 2009 à Paris 1, sous la direction de Jean-Marc Sorel.
Ouvrages
Régis Bismuth, Nathalie Bettio et Grégoire Bigot, La propriété publique : [actes du 13e colloque annuel de l'AFDA, 13-14 juin 2019, Montpellier], Dalloz, 2020, Thèmes & commentaires, 275 p. 
Régis Bismuth, Jean-Louis Iten, Claire Crépet Daigremont, Guillaume Le Floch et Arnaud de Nanteuil, Les grandes décisions de la jurisprudence internationale, Dalloz, 2018, Grands arrêts, 706 p.
Régis Bismuth, Dominique Carreau, Patrick Juillard et Andrea Hamann, Droit international économique, Dalloz, 2017, 6e éd., Précis, 941 p.
Régis Bismuth et Fabien Marchadier (dir.), Sensibilité animale : perspectives juridiques, CNRS Éditions, 2015, 258 p.
Régis Bismuth (dir.), La standardisation internationale privée : aspects juridiques [Colloque, Poitiers, vendredi 24 mai 2013], Larcier, 2014, Droit international, 241 p.
Régis Bismuth, La coopération internationale des autorités de régulation du secteur financier et le droit international public, Bruylant, 2011, Mondialisation et droit international, 795 p.
Articles
Régis Bismuth, « Le Cloud Act face au projet européen e-evidence : confrontation ou coopération ? », Revue Critique de Droit International Privé, N° 3, 2019, p. 681
Régis Bismuth et Bismuth Régis, « Livres - Sovereign Defaults Before Domestic Courts », Revue Critique de Droit International Privé, N° 2, 2019, p. 630
Régis Bismuth et Bismuth Régis, « Confronting Corruption: Past Concerns, Present Challenges and Future Strategies », Revue Critique de Droit International Privé, N° 1, 2019, p. 297
Régis Bismuth, « La concurrence des normativités au cœur de la labellisation du bien-être animal », Revue Internationale de Droit Economique, N° 3, 2018, p. 369
Régis Bismuth et Bismuth Régis, « Le traitement juridictionnel de l'insolvabilité de l'État », Revue Critique de Droit International Privé, N° 2, 2018, p. 398
