Céline Mangematin, Éric Agostini, Jean-Marc Bahans, Jean-Marie Cardebat, Jean-Marc Figuet [et alii], Vin, droit & santé: deuxième édition, deuxième millésime des actes du colloque, les Études hospitalières, 2015
Présentation de l'éditeur : "Vin, Droit & Santé est un concept créé par LEH, maison d’édition basée à Bordeaux, spécialisée en droit, gestion, management, stratégie de la santé. L’association du vin et du droit de la santé est apparue pertinente et heureuse, pour la valorisation de notre culture, pour notre géographie, pour la promotion des études scientifiques valorisant la santé publique, pour les auteurs et les lecteurs de LEH. Cette deuxième édition est le fruit d’une manifestation qui s’est tenue début octobre 2013, co-organisée par l’Institut du droit de la santé de l’université de Bordeaux (IDS) et LEH, en partenariat avec les masters Droit de la santé et Droit de la vigne et du vin (université de Bordeaux), réunissant les études, rédigées a posteriori par les meilleurs spécialistes dans leur discipline. Ce deuxième millésime, soutenu par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), offre une nouvelle étude sur les méfaits et retrait de la loi Évin, ainsi qu’un éclairage sur les vins biologiques et signes distinctifs, puis un constat d’une dualité entre droit pénal et vin. Aussi, il est question des différentes problématiques liées à l’étiquetage avec la position et marge de manœuvre de l’OIV, et enfin, une étude sur la santé économique du vin dont l’éclairage est précieux"
Céline Mangematin, La faute de fonction en droit privé, Dalloz, 2014, Nouvelle Bibliothèque de Thèses, 722 p.
Céline Mangematin, La notion de personne en droit pénal, 2005, 104 p.
Céline Mangematin, Etienne Richter, « Quand le juge fait le droit : l'exemple de la responsabilité civile », La jurisprudence, Presses universitaires de l'ICT, 2023
Céline Mangematin, Alexandra Mendoza, « Droit de la responsabilité civile et intelligence artificielle », L'entreprise et l'intelligence artificielle, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2022, pp. 447
Céline Mangematin, « La responsabilité extracontractuelle des personnes morales et de leurs dirigeants dans le projet de réforme français », La réforme du droit de la responsabilité civile en France, Société de Législation Comparée, 2021, pp. 57
Céline Mangematin, « Etude comparative de la responsabilité civile des dirigeants de groupements », Un droit "positif", un droit de progrès, LGDJ, un savoir-faire de Lextenso, 2020, pp. 357
Céline Mangematin, Charlotte Claverie, « L'influence de la réforme des conditions de la responsabilité civile extracontractuelle sur les liens entre les responsabilités civile et pénale », Revue des contrats, 2022, n°1, p. 138
Céline Mangematin, « Les propositions européennes visant à encadrer la responsabilité civile découlant des dommages causés par l'intelligence artificielle. Bien mais peut mieux faire ! », Responsabilité civile et assurances, 2022, n°5
Céline Mangematin, « A la recherche des conditions de la responsabilité du fait des choses ! Commentaire de l'arrêt rendu par la Civ. 2, 25 mai 2022 (20-17.123) », Lexbase , 2022, n°915
Céline Mangematin, « Protection du patrimoine personnel du chef d'entreprise, responsabilité et assurance », Droit & Patrimoine, 2022, n°329, pp. 34-38
Céline Mangematin, « Retour sur la faute de la victime cause exclusive du dommage et sur le régime de la responsabilité du fait des choses. Commentaire de l'arrêt rendu par la Civ. 2, 7 avril 2022 (20-19.746) », Lexbase , 2022, n°906
Céline Mangematin, « La faute de la victime pourrait aggraver le dommage sans l'avoir aucunement causé ! Commentaire de l'arrêt de la Civ. 1, 2 juin 2021 (19-19.349) », Lexbase , 2021, n°874
Céline Mangematin, « L'absence de responsabilité civile de l'association estudiantine pour la chute d'une étudiante alcoolisée. Commentaire de l'arrêt rendu par la Civ. 1, 8 avril 2021 (19-20.796) », Lexbase , 2021, n°868
Céline Mangematin, « Abus de fonction de l'agent général d'assurance qui convainc les assurés de placer leurs fonds ailleurs que sur les produits de l'assureur et les détourne. Commentaire de l'arrêt rendu par ma Civ. 2, 17 juin 2021 (19-25.975) », Responsabilité civile et assurances, 2021, n°10, pp. 17-18
Céline Mangematin, « La non-admission de la faute détachable des fonctions par le juge pénal », Actualité juridique Pénal, 2018, n°05, p. 248
Céline Mangematin, « Rupture de la relation de travail du travailleur étranger en situation irrégulière », Droit Social, 2013, n°05, p. 402
Céline Mangematin, « Acteurs et valeurs du sport : réflexions plurielles », le 28 septembre 2023
Colloque organisé par l'IDETCOM et l'IRDEIC, Université de Toulouse Capitole sous la direction scientifique de Olivier Blin, MCF HDR en droit public, IRDEIC et Didier Guignard, Professeur de droit public, IDETCOM
Céline Mangematin, « Les stratégies de l’Union européenne », le 22 juin 2023
13e Forum de Trans Europe Experts organisé sous la direction scientifique de Sébastien Adalid et Zoé Jacquemin
Céline Mangematin, « Quelles perspectives pour la responsabilité civile au sein des groupes de sociétés ? », le 23 mai 2022
Organisée par l'IRJS, Paris 1 Panthéon-Sorbonne dans le cadre du Cycle de conférences « Quel avenir pour le droit de la responsabilité ? », organisé par Jonas Knetsch et Anne Guégan.
Céline Mangematin, « Intelligence artificielle et droit : quelles perspectives ? », le 03 février 2022
Organisée par l'IDP, Université Toulouse Capitole
Céline Mangematin, « Les ressources du droit de la responsabilité civile face à l'intelligence artificielle », le 14 janvier 2021
Organisée par le CDA EPITOUL, Université Toulouse 1 Capitole
Céline Mangematin, « La réforme du droit de la responsabilité civile en France », le 18 octobre 2019
8èmes Journées franco-allemandes organisées par l’IRDAP, Université de Bordeaux et le CEP de l'Université de Münster sous la direction scientifique des professeurs Guillaume Wicker et Reiner Schulze
Céline Mangematin, « La jurisprudence », le 18 octobre 2018
Juristes, philosophes et théologiens confronteront leurs regards au cours de cette XXIIIème journée d’études.