Thèse
Le partage des compétences en matière de protection de la qualité des eaux douces au Canada et dans l'Union européenne. Thèse soutenue en 2014 à Université Toulouse Capitole, Université Laval, sous la direction de Frédérique Rueda, Eugénie Brouillet.

Ouvrage
Claire Joachim, Protection de la qualité des eaux douces au Canada et dans l'Union européenne : le partage des compétences, L'Harmattan, 2018, Le droit aujourd'hui, 534 p. 
Articles
Claire Joachim, « Le cas de l'Asie : Variations sur le thème des asian values », in Céline Lageot, Jean-Jacques Sueur (dir.), Culture(s) et liberté(s) : Des sols pour un droit comparé des libertés, Poitiers, Presses universitaires juridiques de Poitiers|LGDJ - Lextenso, 2022, p. NC
Claire Joachim, « Réflexion sur la valeur constitutionnelle de la protection de l’environnement : un droit fondamental comparable en France et en Grèce ? », Revue Méditerranéenne de Droit Public (RMDP), 2017, p. NC
Claire Joachim, « La Federal Communications Commission aux États Unis : analyse juridique de l’indépendance d’une agence de régulation », Mémoire(s), identité(s), marginalité(s) dans le monde occidental contemporain. Cahiers du MIMMOC, N° 11, 2014, p. NC
Autres
Claire Joachim, Silver economy, robotique et droit - Comparaison franco-japonaise, p. NC
Claire Joachim, Construire du contenu multimodal pour enseigner le droit constitutionnel en distanciel - Retour d'expérience, p. NC
Claire Joachim, European Union and Chinese environmental protection - Some comparative elements, p. NC
Claire Joachim et Laurène Mazeau, European water protection - Some legal issues, p. NC
Claire Joachim, La protection de l'environnement constitutionnalisée - Eclairages comparatifs franco-helléniques, p. NC