Thèse
Le droit civil européen. Thèse soutenue en 2006 à Limoges, sous la direction de Jean-Pierre Marguénaud.
Ouvrage
Kiteri Garcia, Le droit civil européen, Larcier, 2008, Europe(s), 674 p. 
Articles
Kiteri Garcia et Garcia Kiteri, « Le droit animalier, à quoi bon ? », Le droit, à quoi bon ? Mélanges en l'honneur d'Alain Bernard, Paris, 2021, pp. 175-186
Kiteri Garcia et Garcia Kiteri, « Les droits fondamentaux des personnes morales », in Institut Universitaire Varenne (dir.), Droits fondamentaux, ordre public et libertés économiques, L.G.D.J, 2013, p. NC
Kiteri Garcia, « Le droit du travail et la famille », Droit Social, N° 1, 2009, p. 12
Kiteri Garcia, « La définition du consommateur et la qualification des actions contractuelles et non-contractuelles », European Consumer Law Journal / Revue européenne de droit de la consommation (R.E.D.C.), 2009, p. NS
Kiteri Garcia, « Un "statut" pour le droit européen de la consommation au sein du droit civil européen? », European Consumer Law Journal / Revue européenne de droit de la consommation (R.E.D.C.), 2008, p. NS
Kiteri Garcia, « Le droit à un logement décent et le respect de la vie familiale », Revue trimestrielle des droits de l'homme, 2007, p. NS
