Thèse
Les actes de réglementation privée. Thèse soutenue en 2011 à Paris 1, sous la direction de François Gaudu.
Ouvrages
Fabrice Rosa, Alexandre Fabre et Julien Icard, Cours de droit social 2022, Éditions IEJ de la Sorbonne, 2021, 3e éd., Collection CRFPA, 807 p. 
Fabrice Rosa, Alexandre Fabre et Julien Icard, Cours de droit social 2020, Editions IEJ Jean Domat, 2020, 2e éd., Collection CRFPA, 689 p.
Fabrice Rosa, Alexandre Fabre et Julien Icard, Cours de droit social 2019, Editions IEJ Jean Domat, 2019, Collection CRFPA, 611 p.
Articles
Fabrice Rosa, « La contrepartie financière de l'obligation de non-concurrence n'est pas une clause pénale », Revue de Droit du Travail, N° 12, 2021, p. 707
Fabrice Rosa, « Une alternative au modèle capitaliste : le « coopérativisme de plateforme » », Droit Social, N° 7, 2021, p. 610
Fabrice Rosa, « Les techniques de mise à disposition alternatives à l'embauche : quels risques juridiques ? », Juristourisme, N° 219, 2019, p. 20
Fabrice Rosa, « Avantages conventionnels : une présomption de justification limitée », Revue de Droit du Travail, N° 9, 2019, p. 578
Fabrice Rosa, « La contrepartie financière de l'obligation de non-concurrence dans le contrat de travail : analyse au prisme de l'immobilisation de la force de travail », Revue de Droit du Travail, N° 11, 2018, p. 735
Fabrice Rosa, Dirk Baugard, Philippe Azouaou, Stephan Renaud et Alexandre David, « Le pouvoir disciplinaire de l'employeur », Les Cahiers sociaux, 2014, pp. 717-159
