Thèse
La décision administrative. Thèse soutenue en 2012 à Paris 2, sous la direction de Bertrand Seiller.
Ouvrages
Benjamin Defoort et Benjamin Lavergne (dir.), Juger de la légalité administrative : quel(s) juge(s) pour quelle(s) légalité(s), LexisNexis, 2021, 335 p. 
Benjamin Defoort (dir.), L'appel : regards croisés en procédures civile et administrative [actes de la journée d'études organisée le 5 octobre 2018, Institut Francophone pour la Justice et la Démocratie, 2020, Colloques & Essais, 154 p.
Benjamin Defoort, La décision administrative, LGDJ-Lextenso éditions, 2015, Bibliothèque de droit public, 686 p.
Benjamin Defoort, Occupation domaniale et convention européenne des droits de l'homme, [l'auteur], 2006, 64 p.
Articles
Benjamin Defoort, « Un Baiser renversant », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 41, 2021, p. 2401
Benjamin Defoort, « Les petits pas de l'office du juge de la légalité en matière de régulation du secteur bancaire », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 33, 2021, p. 1919
Benjamin Defoort, Delphine Costa et Benjamin Lavergne, « Juger de la légalité du droit souple », in Université de Tours (dir.), Juger de la légalité administrative, quel(s) juge(s) pour quelle(s) légalité(s) ?, LexisNexis, 2021, pp. 89-109
Benjamin Defoort et Sara Brimo, « Les polices spéciales sanitaires vont-elles éradiquer la police générale de la salubrité ? », Mélanges en l’honneur du Professeur Philippe Lauvaux, 2021, p. NC
Benjamin Defoort, « A la recherche de l'« effet utile » : l'excès de pouvoir perdu ou retrouvé ? », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 16, 2020, p. 857
Benjamin Defoort et Sara Brimo, « La police générale de la salubrité à l'épreuve de l'état d'urgence sanitaire : ou l'impossible disparition de la salubrité publique locale », Revue de droit sanitaire et social, N° 5, 2020, p. 848
Voir plus
Benjamin Defoort, « Les paradoxes du contentieux des actes administratifs unilatéraux : à propos de quelques arrêts récents », Revue française de droit administratif, N° 6, 2019, p. 1071
Benjamin Defoort, « De quelques aspects de l'office du juge en matière de contravention de grande voirie », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 14, 2018, p. 804
Benjamin Defoort, « L'ordre intérieur à bout de souffle », Revue française de droit administratif, N° 1, 2016, p. 75
Benjamin Defoort, « Définir la décision administrative dans le futur code des relations entre le public et les administrations ? », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 14, 2015, p. 811
Benjamin Defoort, « L'usage des métaphores par Jean Rivero : regard sur une conception de la doctrine », Revue française de droit administratif, N° 5, 2009, p. 1048
Benjamin Defoort, « Incertitude scientifique et causalité : la preuve par présomption », Revue française de droit administratif, N° 3, 2008, p. 549
