Thèse
Pouvoirs des juges administratifs et distinction des contentieux en matière contractuelle. Thèse soutenue en 1994 à Paris 2, sous la direction de Jacques Moreau.
Ouvrages
Laurence Folliot-Lalliot et Simone Torricelli (dir.), Contrôles et contentieux des contrats publics, bruylant, 2018, Droit administratif, 604 p. 
Laurence Folliot-Lalliot, Les débats parlementaires de la loi du 31 décembre 1987 portant réforme du contentieux administratif, L.G.D.J, 1994, Travaux et recherches Panthéon-Assas Paris II, 118 p.
Articles
Laurence Folliot-Lalliot, « Les juges français et européens encadrent les stipulations techniques à effet protectionniste dans la commande publique : concilier concurrence et intérêt général (CE, 4 décembre 2017, Ministre de l'Intérieur, n°413366 et CJUE, 8 juin 2017, Medisanus, aff. C-296/15) », Concurrences [Competition law journal / Revue des droits de la concurrence], N° 1, 2018, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « Accès aux marchés publics : L'OCDE développe un outil permettant l'identification des mesures restreignant l'identification des mesures restreignant l'accès des entreprises étrangères à la commande publique nationale (Taxonomy of measures affecting trade in Government procurement processes) , 8 février 2017 », Concurrences [Competition law journal / Revue des droits de la concurrence], N° 3, 2017, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, Julien Gourdon et Véronique Bastien, « OECD Taxonomy of Measures Affecting Trade in Government Procurement Processes », Documents de travail de l'OCDE sur la politique commerciale, 2017, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « From the Internationalization of Procurement Rules to the Internationalization of Public Contracts: How International Instruments Are Reshaping Domestic Procurement Systems », in Audit Mathias, Schill Stephan W. (dir.), Transnational Law of Public Contracts, Bruylant, N° 20, 2016, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « L'article 2 de l'ordonnance du 23 juillet 2015 et le règlement européen du 6 octobre 2015 encadrent l'accès des entreprises et des produits non européens aux marchés publics français », Concurrences [Competition law journal / Revue des droits de la concurrence], N° 1, 2016, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « Globalisation du droit et approche systémique de la commande publique française », Bulletin d'Aix, 2016, p. NC
Voir plus
Laurence Folliot-Lalliot, « PPP : La CNUDCI abandonne le projet d'une loi-type sur les contrats PPP », Concurrences [Competition law journal / Revue des droits de la concurrence], N° 4, 2014, pp. 236-237
Laurence Folliot-Lalliot, « Introduction to the World Bank Policies against Corruption and Conflict of Interests », in Auby Jean-Bernard, Breen Emmanuel, Perroud Thomas (dir.), Corruption and Conflicts of Interest: A Comparative Law Approach, Edward Elgar, 2014, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « Harmonisation internationale des règles relatives aux contrats PPP et DSP : vers une loi-type ? », PPP Magazine, N° 4, 2013, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, « Vers une approche unifiée de la convention de délégation de service public : état d'avancement des travaux de la Commission des Nations Unies pour le droit international sur les projets d'infrastructure à financement privé », Revue française de droit administratif, N° 5, 2003, p. 893 
Autres
Laurence Folliot-Lalliot, Les responsabilités du fait des contrats des collectivités territoriales, JurisClasseur Collectivités Territoriales, Lexis Nexis, p. NC
Laurence Folliot-Lalliot, Régulation du contrat, in Bazex, Michel and Eckert, Gabriel and Lanneau, Régis and Le Berre, Christophe and Du Marais, Bertrand and Sée, Arnaud (dir.), Dictionnaire des régulations 2016, LexisNexis, p. NC
