Thèse
Les États et le patrimoine culturel en droit international : les compétences des États à l'égard des éléments du patrimoine culturel. Thèse soutenue en 2008 à Paris 10, sous la direction de Alain Pellet.
Ouvrages
Clémentine Bories et Sabine Boussard (dir.), L'eau, un bien commun ?, Éditions Mare & Martin, 2023, Droit, sciences et environnement, 353 p. 
Clémentine Bories, Marina Eudes, Lucien Rapp et Lukas Rass-Masson (dir.), Droit de l'espace extra-atmosphérique : questions d'actualité actes des demi-journées des jeunes chercheurs de la SFDI des 26 juin et 6 juillet 2020, cPresses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2021, IFR actes de colloques, 168 p.
Clémentine Bories et Lucien Rapp (dir.), L'espace extra-atmosphérique et le droit international : colloque de Toulouse [54ème colloque de la Société française pour le droit international qui s'est tenu à Toulouse les 6-7 mai 2021], Editions Pedone, 2021, 468 p.
Clémentine Bories, Claire Bouglé-Le Roux, Philippe Charlier et Mélanie Clément-Fontaine (dir.), Les restitutions des collections muséales : aspects politiques et juridiques, mare & martin, 2021, Droit & Science politique, 410 p.
Clémentine Bories et Jean-Christophe Barbato (dir.), Européanisation et internationalisation du droit des musées : actes du colloque organisé le 8 juin 2015 au Petit Palais par le CEDIN, le CDPC, DCS, l'IRDP et le Musée du Louvre, Éditions Pedone, 2017, Cahiers internationaux, 230 p.
Clémentine Bories, Droit international du patrimoine culturel et regard sur les évolutions du droit international, [s.n.], 2012, 4 vol. , p.
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Clémentine Bories (dir.), Un droit administratif global ? : actes du colloque organisé les 16 et 17 juin 2011, Pédone, 2012, Cahiers internationaux, 393 p.
Clémentine Bories, Le patrimoine culturel en droit international : les compétences des États à l'égard des éléments du patrimoine culturel, A. Pedone, 2011, Publications de la Fondation Marangopoulos pour les droits de l'homme, 556 p.
Clémentine Bories, Les États et le patrimoine culturel en droit international : les compétences des États à l'égard des éléments du patrimoine culturel, [s.n.], 2008, 606 p.
Clémentine Bories, Les bombardements serbes sur la vieille ville de Dubrovnik : la protection internationale des biens culturels, Pédone, 2005, Perspectives internationales, 235 p.
Articles
Clémentine Bories, Mylène Le Roux, Claire Bouglé-Leroux et Charlier Philippe, « Quels droits des Etats sur quelles pièces des collections muséales ? Les éléments de réponse épars du droit international », Les restitutions muséales : aspects juridiques et politiques, Mare et Martin, 2022, Droit & science politique 
Clémentine Bories, « Droit global, globalisation du droit, droit administratif De la nécessité de définir un objet d'étude », Revue française de droit administratif, N° 5, 2019, p. 815 
Clémentine Bories, « Les biens du patrimoine mondial en France », La France et la condition internationale des personnes et des biens, Pedone, 2019, France et droit international
Clémentine Bories, « La protection du patrimoine culturel subaquatique », in Forteau, Mathias and Thouvenin, Jean-Marc (dir.), Traité de droit international de la mer, Éditions A. Pedone, 2017, pp. 891-903
Clémentine Bories et Marjorie Beulay, « Le dialogue des juges internes et internationaux - précision de la règle coutumière internationale : la question des immunités en cas de crimes graves », Annuaire international des droits de l'homme, 2017, p. 323
Clémentine Bories, « Global Administrative Law: Realities and Prospects », Kobe University Law Review, N° 49, 2015, pp. 3--11
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Clémentine Bories, « Is There a Way to an Effective Protection of Cultural Identities in the Old City of Jerusalem? », The Italian Yearbook of International Law Online, N° 1, 2015, pp. 219--247
Clémentine Bories, « Cour de cassation, Crim. Sections réunies, 13 mars 2001, S.O.S. Attentats et as., Bull. p. 218, et Cour de cassation, Ch. crim., 19 janvier 2010, Joola, n°09-84818 », in Pellet, Alain and Miron, Alina (dir.), Les grandes décisions de la jurisprudence française de droit international public, Dalloz, 2015, p. NC
Clémentine Bories, « Appréhender la cyberguerre en droit international. Quelques réflexions et mises au point », La Revue des droits de l'Homme, N° 6, 2014, p. NC
Clémentine Bories, « Le droit international pénal et le trafic d'organes », Annuaire international des droits de l'homme, 2014, pp. 93-125
Clémentine Bories, « Les entreprises transnationales », in Thouvenin, Jean-Marc and Trebilcock, Anne (dir.), Droit international social: droits économiques, sociaux et culturels, Bruylant, 2013, pp. 464--478
Clémentine Bories, « Le commerce illicite des biens culturels », in Ascensio, Hervé and Decaux, Emmanuel and Pellet, Alain (dir.), Droit international pénal, Éditions A. Pedone, 2012, pp. 419--424
Clémentine Bories, « Les principes constitutionnels et administratifs de l'Union Européenne », in Benlolo Carabot, Myriam and Candas, Ulas and Cujo, Eglantine (dir.), Union européenne et droit international: en l'honneur de Patrick Daillier, Editions A. Pedone, 2012, pp. 158--173
Clémentine Bories, « Un nouveau contrôle du droit communautaire par la cour européenne des droits de l'homme », Revue de l'Union européenne, N° 529, 2009, p. 408
Autres
Clémentine Bories, L'ICANN, une organisation internationale californienne, in Ascensio, Hervé and Bodeau-Livinec, Pierre and Forteau, Mathias and Latty, Franck and Sorel, Jean-Marc and Ubeda-Saillard, Muriel (dir.), Dictionnaire des idées reçues en droit international, Éditions Pedone, pp. 293-207
Clémentine Bories, Marina Eudes, Lucien Rapp et Lukas Rass-Masson, Le droit international de l'espace extra-atmosphérique. Problématiques contemporaines., IFR - Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, IFR - Actes de colloques
