Thèse
La diversité culturelle en droit communautaire : contribution à l'analyse de la spécificité de la construction européenne. Thèse soutenue en 2005 à Université Nancy 2, sous la direction de Jean-Denis Mouton.
Ouvrages
Jean-Christophe Barbato et Isabelle Pingel (dir.), La langue du procès international : questions de justice linguistique, Éditions Pedone, 2022, Cahiers européens, 198 p. 
Jean-Christophe Barbato, Ségolène Barbou Des Places, Mélanie Dubuy et André Moine (dir.), Transformations et résilience de l'État : entre mondialisation et intégration liber amicorum en hommage à Jean-Denis Mouton, Éditions Pedone, 2020, 645 p.
Jean-Christophe Barbato et Clémentine Bories (dir.), Européanisation et internationalisation du droit des musées : actes du colloque organisé le 8 juin 2015 au Petit Palais par le CEDIN, le CDPC, DCS, l'IRDP et le Musée du Louvre, Éditions Pedone, 2017, Cahiers internationaux, 230 p.
Jean-Christophe Barbato et Yves Petit (dir.), L'Union européenne, une Fédération plurinationale en devenir ?, Bruylant, 2015, Collection Droit de l'Union européenne, 442 p.
Jean-Christophe Barbato et Jean-Denis Mouton (dir.), Vers la reconnaissance de droits fondamentaux aux États membres de l'Union européenne ? : réflexions à partir des notions d'identité et de solidarité, Bruylant, 2010, Collection Droit de l'Union européenne, 332 p.
Jean-Christophe Barbato, La diversité culturelle en droit communautaire : contribution à l'analyse de la spécificité de la construction européenne, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2008, Collection du Centre de recherches administratives, 599 p.
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Jean-Christophe Barbato, La diversité culturelle en droit communautaire : contribution à l'analyse de la spécificité de la construction européenne, 2005, 2 vol. , p.
Articles
Jean-Christophe Barbato, Ségolène Barbou Des Places, Mélanie Dubuy et André Moine, « La souveraineté européenne : être réaliste et demander l'impossible ? », in Jean-Christophe Barbato, Ségolène Barbou des Places, Mélanie Dubuy et André Moine (dir.) (dir.), Liber Amicorum en hommage à Jean-Denis Mouton. Transformations et résilience de l'Etat. Entre mondialisation et intégration, Editions A. Pedone, 2020, pp. 53-70
Jean-Christophe Barbato, « Le traité de Rome et la culture ou les ambivalences du fonctionnalisme », Revue de l'Union européenne, N° 619, 2018, p. 363 
Jean-Christophe Barbato, « Les musées et les règles du marché intérieur », in Barbato, J.-C. and Bories, C. (dir.), Européanisation et internationalisation du droit des musées, Pedone, 2017, pp. 143-170
Jean-Christophe Barbato, « Patrimoine culturel », in Touzeil-Divina, M. and Espagno-Abadie, D. and Garcia, T. (dir.), Les mots d'Annie. Droit(s) au cøeur et à la culture, L'épitoge, 2017, pp. 187-197
Jean-Christophe Barbato et C. Bories, « Introduction », in Barbato, J.-C. and Bories, C. (dir.), Européanisation et internationalisation du droit des musées, Pedone, 2016, pp. 7-19
Jean-Christophe Barbato, « Les effets des interventions européennes sur la diversité culturelle », in Romainville Céline (dir.), European law and cultural policies, Bruxelles, peter lang, 2015, pp. 169-190
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Jean-Christophe Barbato, Yves Petit et Jean-Marc Ferry, « Quel avenir pour la voie fédérative ? », in Barbato Jean-Christophe, Petit Yves (dir.), L’Union européenne une Fédération plurinationale en devenir ?, Bruylant, 2015, pp. 419-424
Jean-Christophe Barbato, « Union européenne et patrimoine monumental », in Le Roux, M. (dir.), Crise et patrimoine monumental, L'Harmattan, 2015, pp. 65-79
Jean-Christophe Barbato, « La nouvelle période de programmation de l'action culturelle communautaire », Revue de l'Union européenne, N° 532, 2009, p. 608
Jean-Christophe Barbato, « Le droit communautaire et les recours internes exercés contre les ordonnances de renvoi », RTDEur. Revue trimestrielle de droit européen, N° 2, 2009, p. 267
Jean-Christophe Barbato, « La directive « services de médias audiovisuels » (SMA) : vers un renouvellement du modèle audiovisuel européen », Revue de l'Union européenne, N° 514, 2008, p. 53
Jean-Christophe Barbato, « Le renouveau de la garde des personnes en droit administratif », Revue française de droit administratif, N° 4, 2007, p. 780
