Thèse
Les conventions relatives à l'exécution forcée : contribution à l'étude de la notion d'exécution forcée. Thèse soutenue en 2011 à Nantes, sous la direction de Yvon Desdevises.
Ouvrages
Elisabeth Botrel et Laurent Polidori, Le pixel et la balance : les images de télédétection pour le droit foncier, LexisNexis, 2020, 265 p. 
Elisabeth Botrel, Mélanie Painchaux, Ghyslain Ferré, Jean-Michel Follin, Marie Fournier, Gilles Godfrin, Laurent Morel, Laurent Polidori et Thomas Schellenberger, Dictionnaire de droit foncier et de géomatique : dictionnaire pratique, Editions le moniteur, 2017, 296 p.
Elisabeth Botrel, Les conventions relatives à l'exécution forcée : contribution à l'étude de la notion d'exécution forcée, [s. n.], 2011, 542 p.
Articles
Elisabeth Botrel, Mathieu Bonnefond, Maylis Desrousseaux, Bertrand Morandi, Caroline Le Calvez, Marie Fournier et Sylvie Servain, « Restauration écologique des milieux aquatiques : la transaction foncière dans les faits. Études de cas sur le Cher, la Dronne, la Dordogne et la Reyssouze », in Presses universitaires de Rennes (dir.), Action publique foncière et protection des milieux naturels, Une instrumentation territorialisée ?, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2023, pp. 21-34
Elisabeth Botrel, Marie Fournier, Mathieu Bonnefond, Adèle Debray, Jean-Michel Follin, Nathalie Thommeret, Bertille Thareau, Nejla Ben Arfa, Michel Pech, Frederic Fortunel et Pascal Dagron, « PSDR4 FARMaine -les fonds de vallée agricoles au défi des politiques publiques d'environnement », Innovations Agronomiques, 2022, pp. 81-90
Elisabeth Botrel, « Loi du 29 janvier 2021 visant à définir et protéger le patrimoine sensoriel des campagnes françaises, beaucoup de bruit pour pas grand-chose ? », AJDI. Actualité juridique Droit immobilier, N° 5, 2021, p. 354 
Elisabeth Botrel, « Outre-mer : favoriser la sortie des indivisions successorales de longue durée », AJDI. Actualité juridique Droit immobilier, N° 2, 2019, p. 116
Elisabeth Botrel, « Les travaux sur les lots privatifs : quelle liberté ? Quelle sanction ? », AJDI. Actualité juridique Droit immobilier, N° 4, 2015, p. 270
