Vincent Valentin, Stéphanie Hennette-Vauchez, L'affaire Baby loup, ou la nouvelle laïcité, LGDJ, lextenso éditions, 2014, Exégèses, 115 p.
Vincent Valentin (dir.), Moyens économiques contre moyens politiques, les Belles lettres, 2013, Bibliothèque classique de la liberté, 518 p.
Vincent Valentin, Alain Laurent, Les penseurs libéraux, les Belles Lettres, 2012, Bibliothèque classique de la liberté, 918 p.
Vincent Valentin (dir.), "Liberté, partout et toujours", Les Belles Lettres, 2009, Bibliothèque classique de la liberté, 362 p.
Vincent Valentin, Les conceptions néo-libérales du droit, Economica, 2002, Collection Corpus ( Série essais ), 385 p.
Vincent Valentin, L'Anarcho-capitalisme: un individualisme anti-humaniste, l'auteur, 1992, 205 p.
Vincent Valentin, « L’effacement de la laïcité libérale en France. De la séparation du politique et du religieux vers la promotion du vivre‑ensemble », Canadian Journal of Law and Society / Revue Canadienne Droit et Société, 2021, n°2, pp. 303-321
Vincent Valentin, « Le principe de laïcité et la prison », 2018, pp. 23-27
Valentin Vincent. Le principe de laïcité et la prison. In: Revue juridique de l'Ouest, N° Spécial 2018. Les religions en prison : Entre exercice serein et exercice radicalisé. Regards croisés. pp. 23-27.
Vincent Valentin, « Sur les fondements du libéralisme », Revue Française d'Histoire des Idées Politiques, 2003, n°1, p. 49
Vincent Valentin, « L'Europe au risque de la démocratie. La critique libérale », Raisons politiques, 2003, n°2, p. 25
Vincent Valentin, « Préférences & Discriminations », le 06 juin 2024
Colloque organisé par l'ISJPS, Université paris 1 Panthéon-Sorbonne - CNRS, avec le CREDOF (Université Paris Nanterre - CTAD).
Vincent Valentin, « Javier Milei et les premiers jours du libertarianisme en Argentine », le 03 avril 2024
1ère conférence du Cycle de conférences du Centre de Droit Constitutionnel "Les idées politiques de l'année électorale" organisé par le CDC, EDPL, Faculté de droit, Université Lyon 3 sous la direction scientifique de Jérôme Couillerot, Pr. de droit public, EDPL
Vincent Valentin, « La loi du 15 mars 2004 vingt ans après », le 14 mars 2024
Colloque organisé par l'IDETCOM, université Toulouse Capitole sous la direction scientifique de Frédérique de la Morena, MCF en droit public à l’Université Toulouse Capitole et membre du Conseil des sages de la laïcité
Vincent Valentin, « La laïcité, limite à la liberté de religion ? », le 17 octobre 2022
Organisé par le CECOJI (Centre Étude et de COpération Juridique Interdisciplinaire) et l'ERDP (Equipe de Recherche en Droit Privé), Université de Poitiers sous la direction de Céline Lageot, Professeur de droit public, Université de Poitiers et de Fabien Marchadier, Professeur de droit privé, Université de Poitiers
Vincent Valentin, « L'idée de constitution économique en Europe. Généalogie et état des lieux », le 06 juillet 2022
Organisées par Université de Liège, sous l'égide de l'Association internationale de Droit économique
Vincent Valentin, « Le polymorphisme de l’équilibre en droit », le 10 juin 2022
Organisé par le Centre de droit et politique comparés, UMR DICE - Faculté de droit de l'Université de Toulon, sous la responsabilité scientifique de Sylvie Schmitt et Céline Maillafet
Vincent Valentin, « Vers une dépolitisation de la démocratie ? », le 09 juin 2022
Organisée par le CDPC de la Faculté de droit, Université de Toulon La Garde, sous la direction scientifique de Julien Giudicelli, MCU HDR, Bordeaux et Sylvie Schmitt, MCU HDR, CDPC-JCE, Toulon
Vincent Valentin, « Valeur de la démocratie, valeurs démocratiques », le 27 mai 2022
Ateliers organisés sous la responsabilité scientifique de Julien GIUDICELLI et Sylvie SCHMITT dans le cadre du 59e Congrès de la Société québécoise de science politique, Valeurs, identité, politique. Plus d'informations sur la manifestation : https://sqsp.uqam.ca/59e-congres-sqsp2022/ 59e congrès #SQSP2022
Vincent Valentin, « Le droit constitutionnel à l'épreuve du quinquennat d'Emmanuel Macron », le 10 mars 2022
Organisé par Monsieur Thibault Carrere, Enseignant-chercheur en droit public, Le Mans Université, Madame Elsa Kohlhauer, Enseignant-chercheur contractuel en droit public, La Rochelle Université et Raphaël Reneau, MCF en droit public, UBS
Vincent Valentin, « Le libéralisme et le néolibéralisme dans l'histoire de la pensée », le 19 avril 2021
Séance du séminaire "Le libéralisme dans tous ses E/états" organisé par les laboratoires ICD (Interactions culturelles et discursives - EA 6297) et IRJI (Institut de Recherche Juridique Interdisciplinaire - EA 7496) de l'Université de Tours.
Vincent Valentin, « Démocratie et marché dans une Union en crise », le 13 juin 2019
Colloque organisé sous la direction scientifique de Eric Carpano, Professeur, Directeur du Centre d’études européennes et Gaëlle Marti, Professeure, Directrice adjointe du Centre d'études européennes.
Vincent Valentin, « Le droit des libertés en question(s) », le 28 mars 2019
Vincent Valentin, « Les concepts centraux du droit des droits de l'homme : aspects critiques », le 25 octobre 2018
Vincent Valentin, « La main (in)visible du droit. Etudes des rapports entre droit et économie », le 18 décembre 2017
Organisé par le FONDAFIP, le Centre de recherche Versailles Saint-Quentin Institutions Publiques (VIP) et le CRED de l’Université Paris II Panthéon-Assas, avec le soutien de la Revue Française de Finances Publiques
Vincent Valentin, « La radicalisation religieuse saisie par le droit », le 30 novembre 2017
Organisé par le Centre de recherche Léon Duguit sous la direction scientifique d’Olivia Bui-Xuan
Vincent Valentin, « Les religions en prison », le 17 octobre 2017
Journée d'étude organisée par l'IODE, sous la responsabilité scientifique d'Aurélien Rissel
Vincent Valentin, « Le juge régulateur du fait religieux ou juger sans préjugé », le 23 juin 2017
Organisé par l’UMR DRES 7354 - Equipe droits et religions avec le soutien de la Mission de recherche Droit et Justice
Vincent Valentin, « Droits humains », le 15 mai 2017
Vincent Valentin, « La démocratie entre substance et procédure », le 16 mars 2017
Organisé par Magali Bessone, Ufr de philosophie et Didier Mineur, IEP de Rennes
Vincent Valentin, « Les religions et le droit du travail », le 20 octobre 2016
Colloque international organisé par l'Université de Rouen, la FDSEG, le CREDHO-DIC, l'IRIHS, le CUREJ, La Région Normandie et le département de Seine Maritime
Vincent Valentin, « Rencontres "L'après Charlie: quelles réponses juridiques ? », le 20 mars 2015
Vincent Valentin, « Droit et légitimité », le 19 novembre 2009