Autant que l’étude du droit de l’Union européenne, le parcours « Etudes juridiques européennes » a pour objectif d’assurer aux étudiants l’approfondissement de leurs connaissances en droit public et/ou en droit privé par un éclairage en provenance du droit européen. Laboratoire des évolutions modernes du droit, l’Europe ouvre en effet des horizons que les juristes ne sauraient méconnaître. Entre autres exemples : le droit constitutionnel trouve les fondements de sa mutation actuelle dans la construction européenne ; les principales origines des réformes du droit administratif se situent dans les directives européennes (ex : les marchés publics) ; le droit civil (droit des contrats comme de la famille) puise dans le droit européen une source originale de son évolution. En considération de ces différents facteurs, la spécialité recherche propose différentes orientations mettant au fait les étudiants des mutations récentes du droit en provenance de l’Union européenne et du Conseil de l’Europe.

Cette formation prépare principalement au doctorat en droit permettant notamment des débouchés universitaires en section 01 (droit privé) comme en section 02 (droit public). Elle ouvre la voie à des thèses en alternance qui implique le doctorant dans l'entreprise et le laboratoire de recherche (contrat CIFRE). Ainsi se développe le nombre de diplômés en doctorat.

Dans cette perspective, l'enseignement est adapté aux changements découlant de l'évolution en cours (institutions, marché intérieur, droit de la concurrence, politique commerciale, droit des étrangers, etc…).