Benoît Plessix, Pierre Bonin et Didier Truchet (dir.), Hommage à Jean-Jacques Bienvenu (1948-2017), Société pour l'histoire des facultés de droit et de la culture juridique, 2019, 265 p.
Benoît Plessix, Lucie Cluzel-Métayer, Pascal Combeau, Anne-Laure Girard, Pascale Idoux, Martine Lombard, Sébastien Martin, Hugo-Bernard Pouillaude, Olivier Renaudie, Christophe Roux et Aude Rouyère, Le droit administratif au défi du numérique : [actes du 12e Colloque annuel de l'AFDA, 13-15 juin 2018, Bordeaux], Dalloz, 2019, Thèmes et commentaires, 233 p.
Benoît Plessix, Droit administratif général, LexisNexis, 2018, Manuel, 1647 p.
Benoît Plessix, Louis Bahougne, Jacques Caillosse, Jean-Yves Chérot, Lucie Cluzel-Métayer, Giacinto Della Cananea, Yves Gaudemet, Mattias Guyomar, Hélène Hoepffner, Jean-Jacques Louis, Fanny Malhière, Régis Ponsard, Léo Vanier et Aude Zaradny, Les méthodes en droit administratif : [actes du 11e Colloque annuel de l'Association française pour la recherche en droit administratif, AFDA, les 7, 8 et 9 juin 2017, Rennes 1], AFDA et de Dalloz, 2018, Thèmes & commentaires, 276 p.
Benoît Plessix, Droit administratif général, LexisNexis, 2016, Manuel, 1504 p.
Benoît Plessix, Olivier Descamps, Denis Mazeaud, Alain Ghozi et Cécile Pérès, Hommage à Eugène Gaudemet : [actes de la "Journée en hommage à Eugène Gaudemet",19 décembre 2013], Dalloz, 2015, Thèmes & commentaires, 94 p.
Benoît Plessix, Marion Ubaud-Bergeron et Nathalie Deffains, Droit administratif général : travaux dirigés, LexisNexis, 2013, Objectif droit, 192 p.
Benoît Plessix et Nathalie Deffains (dir.), Fichiers informatiques et sécurité publique, Presses universitaires de Nancy et de Éditions universitaires de Lorraine, 2013, Collection Droit, politique, société, 241 p.
Benoît Plessix et Léon Aucoc, La juridiction administrative et les préjugés, Dalloz, 2012, Tiré à part, 28 p.
Benoît Plessix, Rodolphe Dareste et Dominique Foussard, La justice administrative en France ou Traité du contentieux de l'administration : praticien, historien et théoricien du droit, Éd. la Mémoire du droit, 2012, Collection de la Faculté Jean Monnet, 688 p.
Benoît Plessix, L'utilisation du droit civil dans l'élaboration du droit administratif, Éd. Panthéon-Assas et de diff. LGDJ, 2003, Droit public, 878 p.
Benoît Plessix, Le Droit des contrats administratifs dans les oeuvres de la doctrine publiciste au XIX ème siècle, l'auteur, 1996, 104 p.
Benoît Plessix, La Théorie des droits réels administratifs à l'épreuve du temps, l'auteur, 1995, 131 p.