Ninon Maillard, « Le dispositif du procès dans les performances de théâtre contemporain », Les Cahiers de la justice, N° 4, 2018, p. 687
Ninon Maillard, « Jésus, Lazare, Noé et le mammouth : Résurrection de la chair humaine et déextinction de l'espèce animale », Revue semestrielle de droit animalier, N° 2, 2018, pp. 281-296
Ninon Maillard, « Le rat rongeur d'hostie », Revue semestrielle de droit animalier, 2018, pp. 315-328
Ninon Maillard, « Enoncer le droit, représenter le droit », in Nathalie Goedert, Ninon Maillard (dir.), Le droit en représentation(s), Paris, Mare et Martin, coll. "Libre-droit", 326 p., 2017, pp. 16-26
Ninon Maillard, « Etre « de la nature du poisson » sans être « véritable » poisson : le cas de la Macreuse, oiseau comme animal, poisson comme chère », Revue semestrielle de droit animalier, 2017, pp. 263-280
Ninon Maillard, « Le braconnage comme droit naturel : la liberté de chasser contre le droit de le faire », Revue semestrielle de droit animalier, 2017, pp. 321-347
Ninon Maillard, « L'espace protégé, un nouvel Eden ? », Revue semestrielle de droit animalier, N° 1, 2016, pp. 301-320
Ninon Maillard, « L'animal au cirque. Communion civique et divertissement collectif autour de l'asservissement et de la mort animale. », Revue semestrielle de droit animalier, 2016, p. NC
Ninon Maillard, « Collectionner l'exotisme : analyse juridique du parc zoologique occidental. », Revue semestrielle de droit animalier, 2015, p. NC
Ninon Maillard, « La construction de l'animal techno-économique. Genèse et faillite programmée du système d'élevage industriel. », Revue semestrielle de droit animalier, N° 2, 2014, pp. 287-310
Ninon Maillard, « La Table du religieux : l'interdit du plaisir », in Nathalie Goedert (dir.), A la table du droit : repas, droit et cinéma, Paris, Presses universitaire de Sceaux, L'Harmattan, série Ciné-droit,., 2014, pp. 131-149 (Contribution écrite à la suite d'une communication faite au colloque "Le repas", organisé par Nathalie Goedert, à la faculté de droit Jean Monnet, Paris-sud, 2013.)
Ninon Maillard, « L'alliance de l'homme et de la bête. Permanence d'une angoisse de la tératogénèse. », Revue semestrielle de droit animalier, 2013, p. NC
Ninon Maillard, « La traduction juridique du conflit entre l'homme et l'animal nuisible dans les "Consilia" de Barthélémy de Chasseneuz (XVIe siècle) », Revue semestrielle de droit animalier, 2012, p. NC (Le titre de l'article définitif est "L'homme, l'animal nuisible et le juge ecclésiastique dans les Consilia de Barthelemy de Chasseneuz (XVIe siècle)", publié dans la Revue semestrielle de droit animalier, 2012-1, p. 391 sq)
Ninon Maillard, « De l'usage modéré des viandes par l'homme spirituel : du philosophe au bon chrétien (II e – VII e s.) », Revue semestrielle de droit animalier, 2011, p. NC
Ninon Maillard, « Manger ou ne pas manger le cheval (sacrifié) ? Telle est la question pour le chrétien. Mode d'abattage et consommation de viande chevaline dans l'occident chrétien. », Revue semestrielle de droit animalier, N° 2, 2010, pp. 291-302
Ninon Maillard, « Autour de l'interdit canonique de Pie V : fondements et interprétations doctrinales (XVI e siècle) », Revue semestrielle de droit animalier, 2009, p. NC
Ninon Maillard, « La femme, le mari et le juge : étude sur la procédure à fin d'autorisation d'ester en justice. », Revue historique de droit français et étranger, 2009, p. NC
