Hiam Mouannès (dir.), La territorialité de la laïcité : actes du colloque du 28 mars 2018, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2018, Actes de colloques, 374 p. 
Hiam Mouannès (dir.), La laïcité à l'œuvre et à l'épreuve : colloque du 29 mars 2017, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2017, Actes de colloques, 185 p.
Hiam Mouannès, Les accords de Taëf : de la Ière à la IIème Republique Libanaise, Editions universitaires européennes, 2011, 650 p.
Hiam Mouannès, LES ACCORDS DE TAEF : DE LA 1ERE A LA IIEME REPUBLIQUE LIBANAISE, [s.n.], 1994
