Thèse
Eléments pour une conception renouvelée du service public local : le cas de la Ville de Paris. Thèse soutenue en 1993 à Paris 13, sous la direction de Gilles Darcy.
Ouvrages
Jean-Marc Peyrical, Les avenants aux contrats publics, Ed. le Moniteur, 2005, 3e éd., Guides juridiques, 191 p. 
Jean-Marc Peyrical, Les avenants aux marchés publics, Le Moniteur, 2002, 2e éd., Guides juridiques, 178 p.
Jean-Marc Peyrical, Droit administratif : DEUG, méthodes, cours, exercices, corrigés, lexique, Montchrestien, 2000, 2e éd., AES, administration économique et sociale, 300 p.
Jean-Marc Peyrical, Les avenants aux marchés publics, Le Moniteur, 2000, Guides juridiques, 142 p.
Jean-Marc Peyrical et Dominique de La Garanderie (dir.), Achat public et déontologie : réflexion sur les compétences et la responsabilité des acheteurs publics [actes du colloque organisé à Paris, le 5 fevrier 1998], APASP, 1998, 96 p.
Jean-Marc Peyrical, Droit administratif : DEUG, méthodes, cours, exercices, corrigés, lexique, Montchrestien, 1997, AES, Administration économique et sociale, 272 p.
Voir plus
Jean-Marc Peyrical, Eléments pour une conception renouvelée du service public local : le cas de la Ville de Paris, [s.n.], 1993, 393 p.
Articles
Jean-Marc Peyrical et Guillaume Delaloy, « Le nouveau seuil de 40 000 dans les marchés publics », Actualité juridique Droit administratif, N° 2, 2020, p. 114 
Jean-Marc Peyrical, « La société publique locale d'aménagement d'intérêt national », Actualité juridique Droit administratif, N° 12, 2018, p. 672
Jean-Marc Peyrical, « Extension du champ des marchés de travaux », Actualité juridique Droit administratif, N° 27, 2016, p. 1489
Jean-Marc Peyrical, « Un partenariat dans le partenariat », Actualité juridique Droit administratif, N° 35, 2012, p. 1948
Jean-Marc Peyrical, « De nouvelles voies pour la gestion des services publics locaux », Actualité juridique Droit administratif, N° 17, 2011, p. 934
Jean-Marc Peyrical, « L'évolution du droit de la commande publique, quelques commentaires et réflexions », Actualité juridique Droit administratif, N° 18, 2009, p. 965
Voir plus
Jean-Marc Peyrical, « Que reste-t-il du in house ? », Revue française de droit administratif, N° 5, 2005, p. 955
Jean-Marc Peyrical, « Régime de passation des contrats publics : le droit des délégations comme modèle ? », Actualité juridique Droit administratif, N° 39, 2004, p. 2136
Jean-Marc Peyrical, « Transfert de biens entre collectivités publiques », Actualité juridique Droit administratif, N° 18, 2002, p. 1157
Jean-Marc Peyrical, « Les contrats de prestation entre collectivités publiques : réflexions et interrogations », Actualité juridique Droit administratif, N° 7, 2000, p. 581
Jean-Marc Peyrical, « Importance du critère de la rémunération dans la distinction entre les marchés publics et les conventions de délégation de service public », Actualité juridique Droit administratif, N° 9, 1999, p. 714
Jean-Marc Peyrical, « Réflexions autour de la sphère des compétences particulières des communes », Recueil Dalloz, N° 36, 1998, p. 341
Jean-Marc Peyrical, « Subventions ou aides économiques directes aux entreprises ? », Jurisassociations : le bimensuel des organismes sans but lucratif [Juris associations], N° 157, 1997, p. 17
Jean-Marc Peyrical, « Le juge administratif et la sauvegarde des actes de l'annulation : étude sur la neutralisation et la substitution des motifs », Actualité juridique Droit administratif, N° 1, 1996, p. 22
Jean-Marc Peyrical, « Les principes déontologiques fondamentaux qui s'imposent au médecin dans ses rapports avec son patient ne cessent pas de s'appliquer avec la mort de celui-ci : prohibition des expérimentations sur un cadavre », Recueil Dalloz, N° 7, 1994, p. 74
Jean-Marc Peyrical, « Le financement privé des équipements collectifs : un développement inéluctable à encadrer », Actualité juridique Droit administratif, 1994, p. 70
