Thèse
La protection des tiers face aux associations : Contribution à la notion de "contrat-organisation". Thèse soutenue en 2000 à Paris 2, sous la direction de Paul Didier.
Ouvrages
Patrice Hoang, Aline Cheynet de Beaupré, Sabrina Le Normand et Bruno Robin de Malet (dir.), Les 15 ans de la fiducie : bilan et perspectives de la réforme, LexisNexis SA, 2023, 290 p. 
Patrice Hoang, La protection des tiers face aux associations : contribution à la notion de contrat-organisation, Éd. Panthéon-Assas et de L.G.D.J. diff., 2002, Droit privé, 524 p.
Articles
Patrice Hoang, « L'aménagement contractuel d'un droit réel de jouissance spéciale sur les droits sociaux : quelles sont les véritables limites ? », Recueil Dalloz, N° 12, 2020, p. 663 
Patrice Hoang, « Les dispositions réglementaires encadrant les opérations de restructuration des associations : libre copie ou fidèle adaptation ? », Bulletin Joly Sociétés, 2015, pp. 439-442
Patrice Hoang, « Les expertises en droit des entreprises en difficulté », in Jean-Jacques Ansault, Louis d'Avout, Nicolas Binctin, Dorothée Gallois-Cochet et Isabelle Trémeau (dirs) (dir.), Mélanges en l'honneur du Professeur Michel Germain, LGDJ-Lextenso, 2015, pp. 393-411
Patrice Hoang, « Les opérations de restructuration des associations après la loi ESS », Bulletin Joly Sociétés, 2015, pp. 44-51
Patrice Hoang, « Les actions de droit commun du coemprunteur in bonis emportées dans la spirale de l’irresponsabilité du prêteur ? », Revue des procédures collectives civiles et commerciales, 2014, p. Étude 7
Patrice Hoang, « Deux garanties ne valent pas mieux qu'une pour le cessionnaire de droits sociaux », Revue des Sociétés [Journal des Sociétés], N° 11, 2013, pp. 611-615
Voir plus
Patrice Hoang, « Risque d’entreprise et risque indemnitaire des partenaires externes de l’entreprise en difficulté », Les Petites Affiches, 2013, pp. 6-15
Patrice Hoang, « L'octroi abusif de crédit s'invite à la table de l'exclusion de responsabilité de l'article L. 650-1 du code de commerce », Recueil Dalloz, N° 31, 2012, p. 2034
Patrice Hoang, « De la suppression du dispositif prétorien de la responsabilité pour soutien abusif », Recueil Dalloz, N° 21, 2006, p. 1458
Patrice Hoang, « Régularité de la décision d'exclusion d'un sociétaire : entre le marteau du droit processuel et l'enclume du droit matériel associatif », Revue des Sociétés [Journal des Sociétés], N° 4, 2006, p. 853
Patrice Hoang, « Un président d'association « aux petits pieds » », Revue des Sociétés [Journal des Sociétés], N° 2, 2003, p. 341
