Pascal Vielfaure, Charlotte Broussy, Mathilde Ledolley, Bernard Durand, Défis des mers et réponses du droit, 2e éd., Mare et Martin, 2025, 514 p.
Pascal Vielfaure, François Vialla, Lucile Lambert-Garrel, Manon Mazzucotelli, Mickael Krkac [et alii], Naître ou ne pas naître , LEH Edition, 2023, 1043 p.
Pascal Vielfaure, François Vialla, Les pouvoirs publics face aux épidémies , LEH Editions - Collection A la croisée des regards, 2021, 762 p.
Pascal Vielfaure (dir.), ORDRE ET DÉSORDRE - Actes des journées d'étude des 28 janvier et 22 mai 2017, CREAM, 2020, 502 p.
Pascal Vielfaure, Bernard Durand, Paul-Henri Antonmattei, Yves Mausen, Juger et préjugés, Faculté de droit et de science politique de Montpellier,, 2016
Pascal Vielfaure, « L'application des lois et règlements de police sanitaire par la chambre criminelle de la Cour de Cassation au XIXème siècle », in sous la direction des professeurs François Vialla et Pascal Vielfaure ; et la coordination de Julie Chmargounof et Fanny Dronneau (dir.), Les pouvoirs publics face aux épidémies : de l'Antiquité au XXIe siècle, LEH Edition - Collection A la croisée des regards, 2021
Pascal Vielfaure, « La répression des désordres politiques dans le Vaucluse par le tribunal correctionnel d'Avignon au début de la Restauration », in textes publiés par l'Institut d'histoire du droit et l'Association montpelliéraine des jeunes historiens du droit réunis par Pascal Vielfaure (dir.), ORDRE ET DÉSORDRE Actes des journées des journées d'études des 28 janvier et 22 mai 2017, CREAM, 2020
Pascal Vielfaure, « A propos de la notion de droits de la défense dans la jurisprudence de la Cour de cassation et de la Cour suprême », Continuité ou rupture ? Cour de cassation en France, Cour suprême au Maroc, Histoire de la justice, 2010
Pascal Vielfaure, « Le juge pénal et la pudeur offensée », Le juge gardien des valeurs ?, CNRS éditions, 2007, pp. 73-88
Pascal Vielfaure, « Entre "Ordre public et libertés", approche de l'activité du ministère public sous la monarchie de Juillet », Staatsanwaltschaft, Europaîsche und amerikanische Geschichten, Klostermann, 2005
Pascal Vielfaure, « Quelques remarques à propos de Tocqueville et le projet de réforme des prisons de 1843-1844 », Actes du colloque sur Alexis de Tocqueville, PU d'Artois, 2005, pp. ?
Pascal Vielfaure, « Les officialités et la torture : approche doctrinale, XVIIe-XVIIIe siècles », Justice pénale et droits des clercs en Europe XVIe-XVIIIe siècles, Centre d'Histoire judiciaire, 2005
Pascal Vielfaure, « Note introductive au corporatisme sous Vichy », Korporativismus in den südeuropäischen Diktaturen, Klostermann, 2005, pp. 9-13
Pascal Vielfaure, « Enjeux et perspectives autour de la garantie AGS », le 04 décembre 2025
Journée d’étude organisée par la faculté de droit, Aix-Marseille Université sous la direction scientifique de A. Cerati, V. Perruchot-Triboulet et D. Ronet-Yague
Pascal Vielfaure, « Séminaire doctoral des historiens du droit Montpellier/Nice », le 24 octobre 2025
Séminaire organisé par l'ERMES, Université de Côte d'Azur, et l'IHD, Université de Montpellier.
Pascal Vielfaure, « Expérience, expérimentation, expertise et experts », le 03 septembre 2025
Séminaire d’étude organisé par l’École de Droit de la Santé, la Chaire Epione et l’Institut d’Histoire du Droit Edmond Meynial (UR-UM 206) sous la direction scientifique de François Vialla, Pascal Vielfaure et Philippe Amiel et sous la coordination de Korane Hassan Bileh et Julie David
Pascal Vielfaure, « Douleurs et souffrances de l’Antiquité au XXIème siècle », le 04 septembre 2024
Séminaire organisé par l'Ecole de droit de la santé, Université de Montpellier et l'Institut d'histoire du droit Edmond Meynial (UR-UM 206) sous la direction scientifique de François Vialla et Pascal Vielfaure, coordonné par Amélie Fernandez et Vincent Riffaud
Pascal Vielfaure, « Les juges de la santé », le 28 septembre 2023
Colloque annuel de l'AFDS, organisé par Isabelle Poirot-Mazères - Présidente de l'AFDS, et avec le soutien de l'Institut Maurice Hauriou, de l’Institut Léon Duguit et du Centre européen de recherches en droit des familles, des assurances, des personnes et de la santé), ainsi que de l’Ecole Nationale de la Magistrature
Pascal Vielfaure, « Naître ou ne pas naître, de l’Antiquité au XXIe siècle », le 06 septembre 2023
Séminaire organisé par l'IHD Edmond Meynial (UR-UM 206) et l'Ecole de droit de la santé, Université de Montpellier sous la direction scientifique de Lucile Lambert-Garrel, Pascal Vielfaure et François Vialla
Pascal Vielfaure, « Le suicide de l’Antiquité à nos jours », le 07 septembre 2022
Organisé par l’Institut d’histoire du droit (IHD) et l’Ecole de droit de la santé de Montpellier (EDSM) sous la direction scientifique de François Vialla, Pascal Vielfaure et Sophie Joly
Pascal Vielfaure, « Les pouvoirs publics face aux épidémies, de l'Antiquité au XXIème siècle », le 01 septembre 2021
Organisé par Monsieur Vialla, Directeur du Centre Européen d'Etudes et de Recherche en Droit et Santé et du Master en Droit de la Santé, avec Monsieur Vielfaure, Directeur de l'Institut Histoire Du Droit.
Pascal Vielfaure, « La Puissance », le 25 juin 2019
Organisé par l'Association Montpelliéraine des Jeunes Historiens du Droit - AMJHD
Pascal Vielfaure, « Le préjudice », le 07 juin 2018
Journée de l’École doctorale
Pascal Vielfaure, « L’enseignement du droit », le 24 mai 2018
Pascal Vielfaure, « Joseph Louis Elzéar Ortolan, juriste toulonnais, français et européen », le 16 novembre 2017
Pascal Vielfaure, « Des plantes et du droit. Approches juridiques de l’environnement végétal », le 22 juin 2017
Organisée par Éric de Mari (Université de Montpellier) et David Gilles (Université de Sherbrooke)
Pascal Vielfaure, « La responsabilité », le 01 juin 2017
Pascal Vielfaure, « Ordre et désordre », le 23 mai 2017
Pascal Vielfaure, « Le médecin et le juriste : regards divergents sur la réglementation de la prostitution en France aux XIXe et XXe siècles », Droit pénal et histoires de famille, Montpellier, le 30 avril 2010
Pascal Vielfaure, « L'art de convaincre dans les procès politiques en France sous la Restauration selon l'avocat Dupin aîné », " Ars persuasionis ", Sherbrooke Canada, le 01 octobre 2009
Pascal Vielfaure, « Les enseignements du passé », Quelle retraite pour les ministres du culte, Montpellier, le 16 janvier 2009
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