Ouvrages
Meryem Deffairi, La patrimonialisation en droit de l'environnement, Institut de recherche juridique de la Sorbonne, 2015, Bibliothèque de l'Institut de recherche juridique de la Sorbonne - André Tunc, 877 p. 
Meryem Deffairi, La patrimonialisation en droit de l'environnement, [s.n.], 2013, 861 p.
Articles
Meryem Deffairi et Cédric Roulhac, « Genèse et enjeux du contentieux indemnitaire DALO », RDSS. Revue de droit sanitaire et social, N° 4, 2021, p. 581 
Meryem Deffairi, Agathe van Lang et Alix Perrin, « Le contentieux climatique devant le juge administratif », Revue française de droit administratif, N° 4, 2021, p. 747
Meryem Deffairi et Alix Perrin, « Le juge administratif, garant de la qualité de l'air », Actualité juridique Droit administratif, N° 3, 2018, pp. 167-175
Meryem Deffairi, « Retour aux sources de la définition des zones humides », Actualité juridique Droit administratif, N° 25, 2017, p. 1460
Autre
Meryem Deffairi et Cédric Roulhac, Le contentieux indemnitaire DALO, RDSS. Revue de droit sanitaire et social, Dalloz, N° 4, p. NC
