Droit de l'urbanisme et domaine de la ville médiévale : XIIIe-XVe siécles, soutenue en 2008 à Paris 2 sous la direction de Jean-Louis Harouel 

Aurelle Levasseur, Définir la rue publique du bas Moyen Âge. Contribution à l'histoire du droit administratif des biens: contribution à l'histoire du droit administratif des biens, Presses universitaires de Franche-Comté, 2017, Droit, politique et société, 192 p. 

Aurelle Levasseur, « « Piccioli (CE, 17 janvier 1923) » », in T. Perroud, D. Lochak, J. Chevallier, J. Caillosse (dir.), Les grands arrêts de la jurisprudence administrative. Approche politique, 2024, pp. 384-403   

Aurelle Levasseur, « « Justice et injustice dans l'affaire Thérond » », in Fr. Laffaille (dir.), L'injustice, 2024, pp. 211-248   

Aurelle Levasseur, « "Propriété et Administration du réseau hydraulique de la Nouvelle Rome (Paris, 1802-1807)" », in éd. Franck Laffaille (dir.), "C'était mieux avant". Âge d'or et décadence, Mare et Martin, 2024 

Aurelle Levasseur, « "Le service de l’eau courante à domicile à Paris depuis l’Ancien régime jusqu’au premier Empire : de la propriété à l’abonnement" », in P. Arabeyre, K. Weidenfeld (dir.), Penser le droit des biens hors la propriété, 2024 

Aurelle Levasseur, « ""Laisser périr quelque membre pour sauver le corps". Ce que les indisciplines sanitaires disent de l'ordre politique en temps de peste (1548-1660)" », in Fr. Davansant (dir.), L'indiscipline sanitaire. Histoire, enjeux, résistances, répression, 2023   

Aurelle Levasseur, « « De l’empoisonnement des chiens au service de fourrière. Lutter contre la rage à Montpellier au XIXe siècle » », in L. Ben Abid et S. Kchaou (dir.), Santé et hygiène dans les sociétés méditerranéennes à travers les âges, 2023   

Aurelle Levasseur, « L'ARGENT ET LA COMMUNAUTÉ POLITIQUE DANS LA FRANCE DU XVI E SIÈCLE. SYNTHÈSE AUTOUR DE LA VIE ET L'OEUVRE DE LOUIS TURQUET DE MAYERNE », L'argent, 2020, pp. 203-234   

Aurelle Levasseur, « Marécar (CE, 28 juin 1935) », Les grands arrêts politiques de la jurisprudence administrative, T. Perroud (dir.), LGDJ, 2019, p. 188-202., 2019   

Aurelle Levasseur, « La police de l'eau dans la ville médiévale (xiii e -xv e siècles). Fondements, mise en oeuvre et protection d'un « devoir de l'eau » », in Anthony Mergey et Frantz Minard (dir.) (dir.), La police de l'eau. Réglementer les usages de l'eau, un enjeu permanent, Editions Johanet, 2017   

Aurelle Levasseur, « OBSCÉNITÉ ET DROIT AU MOYEN ÂGE », in Nelly Labère (dir. (dir.), Obscène Moyen Âge, Honoré Champion, 2015, pp. 47-75   

Aurelle Levasseur, « Le Bien commun et gestion privée des ports maritimes au bas Moyen Âge », in Cédric Glineur (dir.) (dir.), L'Etat et la Mer, Presses Universitaires de Rouen et du Havre, 2015   

Aurelle Levasseur, « Dénoncer la tyrannie. Le jeu de l'antagonisme entre l'étranger et le naturel dans le Pèlerinage de l'Ame de Guillaume de Digulleville. », Le Pèlerinage de l’âme de Guillaume de Digulleville (1355-1358), dir. Marie Bassano, Esther Dehoux, Catherine Vincent, Paris, 2015   

Aurelle Levasseur, « L'enquête générale princière comme technique de gouvernement : réflexions typologiques à partir de l'exemple du Dauphiné (1250-1349) », Quand gouverner, c'est enquêter. Les pratiques politiques de l'enquête princière, Occident, XIIIe-XIVe siècles, 2009   

Aurelle Levasseur, «  Le monopole de l'équarrisseur. Histoire locale d'un service public (Montpellier, 1800-1975) , en cours d'évaluation par les », Cahiers Jean Moulin, Centre Lyonnais d’Histoire du Droit et de la Pensée Politique, 2023 

Aurelle Levasseur, « L'État français dans la révolution numérique. Synthèse et réflexions pour de jeunes juristes », 13 en droit, Revue de Droit de la Faculté de droit, sciences politiques et sociales de l’Université Paris 13 , 2021   

Aurelle Levasseur, « Un fonctionnaire à Madagascar : Etienne Lagriffoul Statut et responsabilité d'un administrateur colonial », Revue malgache d'histoire du droit , Société malgache d’histoire du droit (SMHD) (Antananarivo, Madagascar) , 2021, n°1   

Aurelle Levasseur, Yolaine Coutentin, « Construire à la marge pour renouveler les points de vue Prises de risque, renonciations et productions dans les partenariats archiviste/chercheur », La Gazette des Archives , Association des archivistes français, 2020   

Aurelle Levasseur, « Transcription du Journal de Vincent (1757-1773) par crowdsourcing Réflexions empruntées 1 sur un nouvel [outil]/[écueil] du juriste historien », 13 en droit, Revue de Droit de la Faculté de droit, sciences politiques et sociales de l’Université Paris 13 , 2018   

Aurelle Levasseur, « DROIT, TERRITOIRE ET GOUVERNANCE DES VILLES MÉDIÉVALES LES COMMUNAUTÉS DU PUITS ET LE BIEN COMMUN AUX XIII e -XVI e SIÈCLES », Mémoires publiés par la fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris et l'Ile de France, Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris et de l'Ile-de-France, 2017   

Aurelle Levasseur, « Travaux publics et libertés locales dans la Bretagne du XVIIIe siècle. L'exemple de Châteaubriant (1724-1789) », Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine, Presses universitaires de Rennes , 2013   

Aurelle Levasseur, « Penser le droit des biens hors la propriété », le 11 juin 2024  

Aurelle Levasseur, « Les concessions d'eau à Paris de 1385 à 1805 : une "histoire au ras du sol" ? », le 31 janvier 2024  

Aurelle Levasseur, « L'injustice », le 31 mars 2023  

Aurelle Levasseur, « L'indiscipline sanitaire », le 01 décembre 2022  

Aurelle Levasseur, « La Révolution française et Saint-Brieuc - Jean-Louis Bagot, un témoin privilégié », le 30 mars 2022  

Aurelle Levasseur, « L'argent », le 01 avril 2019  

Aurelle Levasseur, « Réglementer l’eau : un enjeu permanent », le 21 mars 2014 

Aurelle Levasseur, « L’Etat et la mer », le 14 novembre 2013 

Aurelle Levasseur, « L’Histoire du droit en France. Nouvelles tendances, nouveaux territoires », le 28 janvier 2013