Thèse
Normativité économique et droit du travail. Thèse soutenue en 2012 à Nantes, sous la direction de Alain Supiot.
Ouvrages
Gwenola Bargain et Christina Koumpli (dir.), L'avenir de la protection des lanceurs d'alerte dans l'Union européenne, Editions Mare & Martin, 2023, Horizons européens, 219 p. 
Gwenola Bargain et Franck Juredieu (dir.), La pérennité de l'entreprise, LexisNexis, 2022, 145 p.
Gwenola Bargain, Normativité économique et droit du travail, LGDJ Lextenso, 2014, Droit & économie, 535 p.
Gwenola Bargain, Normativité économique et droit du travail, [s. n.], 2012, 649 p.
Articles
Gwenola Bargain, « Le salaire minimum adéquat », Revue de droit du travail, N° 6, 2023, p. 404 
Gwenola Bargain, « Le contrôle de conventionnalité du barème d'indemnités : des choix contestables », Revue de droit du travail, N° 9, 2019, p. 569
Gwenola Bargain, « La revalorisation du salaire minimum : l'emprise de l'expertise économique », Revue de droit du travail, N° 3, 2018, p. 199
Gwenola Bargain, « L'économie du revenu universel », Droit Social, N° 4, 2017, p. 299
Gwenola Bargain et Tatiana Sachs, « La tentation du barème », Revue de droit du travail, 2016, p. 251
Gwenola Bargain, « Ruth Dukes, The labour constitution : the enduring idea of labour law, Oxford University Press, 2014, 244 p », Revue de droit du travail, N° 10, 2015, p. 642
Voir plus
Gwenola Bargain, Pierre-Emmanuel Berthier et Tatiana Sachs, « Les logiques de responsabilisation au cœur des évolutions récentes du droit social français », Le Droit ouvrier, N° 797, 2014, pp. 784-810
Gwenola Bargain, « Le CDI intérimaire : outil de sécurisation ou de flexibilité ? », Revue de droit du travail, N° 9, 2014, p. 522
Gwenola Bargain, « Prendre le droit du travail au sérieux », Revue de droit du travail, N° 9, 2014, pp. 522-524
Autre
Gwenola Bargain, Pierre-Emmanuel Berthier et Tatiana Sachs, L’impact de la crise économique sur le droit du travail : rapport français
, p. NC
