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Jean-Paul Branlard

Faculté Jean Monnet Droit - Economie - Gestion
54 Boulevard Desgranges
92331 SCEAUX Cedex

Jean-Paul Branlard

Maître de conférences, Droit privé et sciences criminelles.

Actualités scientifiques

Droit(s) et gastronomie

vendredi 17 novembre 2017

Organisé en collaboration avec la BNF


Parutions

La marmite du droit

Décisions de justice : 50 commentaires érudits, truculents et gourmands

, 2017

Le domaine couvert par le droit est si vaste qu'à s'en tenir au temps présent, la découverte et la reconnaissance suscitent chaque jour des plaisirs nouveaux. Il y avait donc beaucoup à dire au sujet des jugements et des arrêts de la jurisprudence alimentaire, culinaire et gastronomique, révélateurs à leur manière de la vie du droit.


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