Thèse
La norme technique en droit comparé et en droit communautaire. Thèse soutenue en 1993 à Université Pierre Mendès France (Grenoble ; 1990-2015), sous la direction de Claude J. Berr.
Ouvrages
Denis Voinot, Bert Keirsbilck, Evelyne Terryn, Johan Eyckmans et Sandra Rousseau (dir.), Servitization and circular economy : economic and legal challenges, Intersentia, 2023, Consumer copetition market serie, 217 p. 
Denis Voinot, Procédures collectives, LGDJ et de Lextenso éditions, 2013, 2e éd., Cours, 396 p.
Denis Voinot, Jérôme Attard, Michel Dupuis, Maxence Laugier et Vincent Sagaert (dir.), Un recouvrement de créances sans frontières ?, Larcier, 2013, Code économique européen, 256 p.
Denis Voinot et Evelyne Terryn (dir.), Droit européen des pratiques commerciales déloyales : évolution et perspectives, Larcier, 2012, Code économique européen, 203 p.
Denis Voinot et Juliette Sénéchal (dir.), Vers un droit européen des contrats spéciaux, Larcier, 2012, Code économique européen, 232 p.
Denis Voinot, Procédures collectives, Montchrestien-Lextenso éd., 2011, Cours, 353 p.
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Denis Voinot, Droit économique des entreprises en difficulté, LGDJ, 2007, Droit & Économie, 361 p.
Denis Voinot, La norme technique en droit comparé et en droit communautaire, 1993, 501 p.
Articles
Denis Voinot, « La négociation des contrats de la grande distribution », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 7, 2016, p. 316 
Denis Voinot, « Possible revendication d'un bien mobilier incorporé dans un ensemble immobilier », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 5, 2015, p. 222
Denis Voinot, « Clause de réserve de propriété et négociations commerciales », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 9, 2014, p. 371
Denis Voinot, « Vente sous réserve de propriété : existence en nature d'alevins de daurade revendus à des sous-acquéreurs », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 5, 2014, p. 230
Denis Voinot, « L'interdiction de revente à perte est-elle conforme à la directive sur les pratiques commerciales déloyales à l'égard des consommateurs ? », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 4, 2014, p. 171
Denis Voinot, « Obligation de remise en état d'un site pollué : opposabilité ou inopposabilité à la procédure collective ? », Recueil Dalloz, N° 9, 2004, p. 629
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Denis Voinot, « Le droit communautaire et l'inopposabilité aux particuliers des règles techniques nationales », RTDEur. Revue trimestrielle de droit européen, N° 1, 2003, p. 91
Denis Voinot, « Le sort des créances dans la procédure collective », RTDCom. Revue trimestrielle de droit commercial et de droit économique, N° 3, 2001, p. 581
Denis Voinot, « Revirement sur revirement ne vaut : de la conformité du droit de la vente aux enchères publiques au droit communautaire », Recueil Dalloz, N° 25, 2000, p. 542
Denis Voinot, « De la simplification du formalisme des cessions de parts de la SNC », Recueil Dalloz, N° 23, 1999, p. 345
Denis Voinot, « Le refus par l'acheteur de la clause de réserve de propriété en droit des procédures collectives », Recueil Dalloz, N° 36, 1997, p. 312
Denis Voinot, « L'extension d'une procédure de liquidation judiciaires sur demande du conjoint collaborateur », Recueil Dalloz, N° 33, 1997, p. 433
Denis Voinot, « L'article 30 du Traité de Rome ne s'applique pas à une législation d'un Etat membre interdisant de façon générale la revente à perte », Recueil Dalloz, N° 14, 1994, p. 185
