Thèse
Droits fondamentaux et droit du travail. Thèse soutenue en 1998 à Paris 10, sous la direction de Jean-Maurice Verdier.
Ouvrages
Isabelle Meyrat, François Ballouhey, Maria Teresa Carinci, Konstantina Chatzilaou, Claude Didry, Ylias Ferkane, Francesca Marinelli, Sophie Nadal, Bruno Silhol et Christophe Vigneau, Les ordonnances de l'automne 2017 : point d'aboutissement d'un changement de "modèle" du droit du travail ?, LEJEP, 2019, Laboratoire d'études juridiques et politiques (LEJEP), 143 p. 
Isabelle Meyrat, Droits fondamentaux et droit du travail, [s.n.], 1998, 373 p.
Articles
Isabelle Meyrat, « Liberté syndicale, liberté fondamentale », Droit Social, N° 2, 2020, p. 107 
Isabelle Meyrat, « Étendue de la protection de la liberté fondamentale d'agir en justice et réaffirmation de la règle du « motif contaminant » », Revue de droit du travail, N° 4, 2019, p. 257
Isabelle Meyrat, « Le droit du travail, terre d'élection pour les droits fondamentaux? », Revue de droit du travail, 2019, p. NC 
Isabelle Meyrat, « Droit du travail et droits des travailleurs: le grand désarmement », Le Droit ouvrier, 2018, p. NC
Isabelle Meyrat, « Droit du travail et police des étrangers: la Cour de cassation tournerait-elle le dos aux droits fondamentaux? », Le Droit ouvrier, 2017, p. NC
Isabelle Meyrat, « La loi n°2016-1088 du 8 août 2016 relative au travail, à la modernisation du dialogue social et à la sécurisation des parcours professionnels ou l'histoire d'une réforme au long cours », Le Droit ouvrier, 2016, p. NC
Voir plus
Isabelle Meyrat, « « La loi n° 2016-1088 du 8 août 2016 relative au travail, à la modernisation du dialogue social et à la sécurisation des parcours professionnels ou l’histoire d’une réforme au long cours » », Le Droit ouvrier, 2016, p. 348
Isabelle Meyrat, « Epilogue incertain de l’affaire Baby-Loup : l’obligation de neutralité dans une entreprise investie d’une mission d’intérêt général », Le Droit ouvrier, 2014, pp. 73-80
Isabelle Meyrat, « Le droit fondamental à l’information et à la consultation des travailleurs : quelle justiciabilité ? », Le Droit ouvrier, 2014, pp. 546-551
Isabelle Meyrat, « A propos de Normativité économique et droit du travail », Le Droit ouvrier, 2013, pp. 521-522
Isabelle Meyrat, « Le droit du travail à l'épreuve de « l'éthique des affaires » », Revue de droit du travail, N° 10, 2010, p. 572
Isabelle Meyrat, « La référence à l'"éthique" dans le champ des relations de travail: nouveau facteur d'assujettissement des salariés? », Au coeur des combats juridiques, 2007, p. NC
Isabelle Meyrat, « La contribution des droits fondamentaux à l'évolution du système juridiques des relations du travail; pour une approche critique », Droits fondamentaux et droit social, 2004, p. NC
Isabelle Meyrat, « Droits fondamentaux et droit du travail: réflexions autour d'une problématique ambivalente », Le Droit ouvrier, 2002, p. NC
Autre
Isabelle Meyrat, Droits fondamentaux et mutations des formes d’organisation de l’activité économique : le droit du travail à l’épreuve des transformations du capitalisme, p. NC
