La fiscalité et le marché. De l’Etat fiscal à la fiscalité de marché, soutenue en 2017 à Paris Est sous la direction de Alexandre Maitrot de La Motte présidée par Simon Gilbert, membres du jury : Ludovic Ayrault (Rapp.), Pascale Idoux (Rapp.), Fabrice Picod   

Fabrice Pezet, « Droit fiscal », Annuaire de droit de l'Union européenne, Annuaire de droit de l'Union européenne, 2025, pp. 753-778  

Fabrice Pezet, « Une flexibilité contrainte ? – La réglementation relative aux aides d’État adaptée aux particularités de la fiscalité nutritionnelle », Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM), Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM), 2024, n°41, pp. 52-59  

Fabrice Pezet, « Le Westminster Model à l’épreuve du statut supra-légal du mode de scrutin Le laboratoire néo-zélandais », Revue française de droit constitutionnel, Revue française de droit constitutionnel, 2021, n°126, pp. 119-140  

Fabrice Pezet, « La  fiscalité de marché  : vers un nouveau concept de la Cour de justice : Réflexions sur une limite raisonnée aux compétences fiscales des États membres », Gestion & Finances Publiques, Gestion & Finances Publiques, 2019, n°2, pp. 45-50  

Fabrice Pezet, « Le juge conventionnel, remède à l’effacement du juge constitutionnel dans un système populiste – Le cas turc », Aix-en-Provence : Presses Universitaires d'Aix-Marseille, Paris : Economica et PERSÉE : Université de Lyon, CNRS & ENS de Lyon, 2019, pp. 783-801   

Fabrice Pezet, «  Vox populi, vox diaboli  ? La normalisation du référendum dans les régimes de souveraineté parlementaire après la décision Miller », Revue française de droit constitutionnel, Revue française de droit constitutionnel, 2018, n°114, pp. 419-472  

Fabrice Pezet, « Les enjeux juridiques de la taxe soda », le 11 juin 2024  

Fabrice Pezet, « Le nouveau programme de politique fiscale de l'Union et l'autonomie stratégique de l'Union. Enjeux et perspectives temporelles », le 23 novembre 2021