Thèse
Pouvoir du médecin et droits du patient : l'évolution de la relation médicale. Thèse soutenue en 2011 à Caen, sous la direction de Marie-Joëlle Redor.
Ouvrage
Aurore Catherine et Mathias Couturier (dir.), Santé et droit : colloque, 15 et 16 octobre 2009, Faculté de droit et de sciences politiques de l'université de Caen Basse-Normandie, Les études hospitalières, 2010, 220 p. 
Articles
Aurore Catherine et Samuel Etoa, « Vulnérabilité et droit public », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, 2020, p. NC
Aurore Catherine, Anne-Sophie Denolle et Eugénie Duval, « Chronique de jurisprudence constitutionnelle française 2016 », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, N° 15, 2017, pp. 155-175
Aurore Catherine, Alexia David, Yann Paquier, David Poinsignon et David Vicomte, « Chronique de jurisprudence constitutionnelle française 2015 », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, N° 14, 2016, pp. 113-136
Aurore Catherine, Amandine Cayol, Eugénie Duval, Alexandra Korsakoff et Antoine Siffert, « Chronique de jurisprudence constitutionnelle française 2013 », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, N° 12, 2014, pp. 137-152
Aurore Catherine, Amandine Cayol, Juliette Lecame et Antoine Siffert, « Chronique de jurisprudence constitutionnelle française 2012 », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, N° 11, 2013, pp. 159-175
Aurore Catherine, « Pour une réforme du contentieux des accidents scolaires », L'Actualité juridique. Droit administratif, N° 18, 2012, p. 983

Voir plus
Aurore Catherine, Xavier Aurey, Anne-Sophie Denolle, Marie Rota, Antoine Siffert et Vincent Souty, « Chronique de jurisprudence constitutionnelle française 2009 », Cahiers de la recherche sur les droits fondamentaux, N° 8, 2010, pp. 149-162