Olivier Devaux (dir.), Histoire de l'enseignement du droit à Toulouse, Presses de l’Université Toulouse 1 Capitole, Presses de l'Université de Toulouse 1 sciences sociales et OpenEdition, 2021, 402 p.
Il n’est pas illégitime que ses professeurs et ses étudiants puissent tirer un peu de fierté de l’ancienneté de la faculté de droit de Toulouse, qui va bientôt franchir le cap des huit cents ans. Pour autant, ce livre se veut aussi éloigné que possible de l’hagiographie. Rien d’une histoire d’entreprise, à la gloire de l’institution et peignant comme un long parcours sans nuage un destin exemplaire. Dans cet ouvrage, regroupement des articles de Toulousains mais aussi d’auteurs extérieurs, des coups de projecteurs sont portés sur l’évolution de l’enseignement du droit depuis les premiers professeurs de droit dont on peut suivre la carrière, ceux du xiiie siècle, jusqu’au xixe qui est à la fois un temps de renaissance institutionnelle et de diversification disciplinaire. Les conditions d’accueil des étudiants, l’évolution des programmes, les transformations de la pédagogie, les conditions de délivrance des diplômes, l’apparition de nouveaux champs d’investigation et d’enseignement sont autant de questions soigneusement traitées à travers des études érudites et fortement documentées. Il n’est jusqu’à l’étude de cours anciens à travers les notes prises par les étudiants qui ne donnent une image très réaliste de ce que pouvait être l’apprentissage du droit il y a plusieurs siècles. C’est un portrait impressionniste mais aussi très vivant d’une institution fort ancienne qui est ici proposé au lecteur curieux de l’histoire d’une Université, inse��parable de celle de la ville qui l’abrite
Olivier Devaux, Bakary Camara, Mamadou Bakaye Dembele (dir.), Le syndicalisme en Afrique, Presses de l'Université de Toulouse 1 Capitole, 2020, 409 p.
Olivier Devaux, Florent Garnier, Mémoires de la Grande guerre: le livre d'or de la faculté de droit de Toulouse, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2018, 229 p.
Olivier Devaux, Kurt Kloocke, André Cabanis, Lucien Jaume (dir.), Principes de politique et autres écrits, juin 1814-juillet 1815: Liberté de la presse, Responsabilité des ministres, Mémoires de Juliette, Acte additionnel, etc., De Gruyter et De Gruyter, 2017, Oeuvres complètes ( Série Oeuvres )
Olivier Devaux, Samba Traoré, Bakary Camara (dir.), L'inversion sociale: un defi au droit et a l'ordre, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2015, 345 p.
Olivier Devaux, Barnabé Georges Gbago (dir.), La dot et le mariage en Afrique, Presses de l'Université de Toulouse 1 Capitole, 2013, Droit béninois, 198 p.
Olivier Devaux, Mamadou Badji, Babacar Gueye (dir.), Dire le droit en Afrique francophone, Presses de l'Université de Toulouse, 2013, 347 p.
Olivier Devaux, Hafedh Ben Salah (dir.), Politique touristique et développement économique, Presses du Centre universitaire Champollion, 2010, 153 p.
Olivier Devaux, Mamadou Badji, Babacar Gueye (dir.), La Codification juridique dans les pays francophones, Presses de l'Université de Toulouse, 2008, 347 p.
Olivier Devaux, Mamadou Badji (dir.), De la justice coloniale aux systèmes judiciaires africains contemporains, Presses de l'Université des sciences sociales, 2006, Droit sénégalais, 406 p.
Olivier Devaux, Kurt Kloocke, André Cabanis, Lucien Jaume (dir.), Principes de politique et autres écrits, juin 1814-juillet 1815: Liberté de la presse, Responsabilité des ministres, Mémoires de Juliette, Acte additionnel, etc., M. Niemeyer, 2001, Oeuvres complètes ( Série Oeuvres ), 1052 p.
Olivier Devaux, Philippe Nélidoff (dir.), Christianisme et politique dans le Tarn sous la Troisième République, Presses de l'Université des sciences sociales de Toulouse, 2000, 336 p.
Olivier Devaux, Philippe Nélidoff (dir.), Pouvoirs et société en pays albigeois: [actes du colloque, Albi, décembre 1996], Presses de l'université des sciences sociales, 1997
Olivier Devaux, André Cabanis, Histoire des institutions de la France: XVe-XVIIIe siècle, L'Hermès, 1997, L'essentiel sur, 128 p.
Olivier Devaux, L'enseignement à Toulouse sous la Restauration, Presses de l'Université des sciences sociales de Toulouse, 1994, 216 p.
Olivier Devaux, Histoire des institutions de la France: 1er-XIVe siècle, l'Hermès, 1993, L'essentiel sur ( Droit public ), 206 p.
Olivier Devaux, L'enseignement à Toulouse sous le Consulat et l'Empire, Presses de l'Institut d'études politiques, 1990, 287 p.
Olivier Devaux, La pique et la plume: l'enseignement à Toulouse, Eché, 1989, 181 p.
Olivier Devaux, La Pique et la plume: l'enseignement à Toulouse pendant la Révolution, Eché et Editions universitaires du sud, 1989, 181 p.
Olivier Devaux, La Pique et la plume , Ed. universitaires du sud et Eché, 1988