Ouvrages
Jean-Yves Coppolani et Andria Fazi (dir.), Mélanges offerts à la mémoire de Claude Olivesi : insularité, institutions et politiques, Albiana, Université de Corse et de CNRS, 2013, 371 p. 
Jean-Yves Coppolani et Antoine-Laurent Serpentini (dir.), Histoire moderne et contemporaine, histoire du droit avec les doctorants de l'Université de Corse, Société des sciences historiques et naturelles de la Corse, 2011, 151 p.
Jean-Yves Coppolani et Françoise Bastien-Rabner (dir.), Napoléon et le Code civil : colloque, Ajaccio, Palais des Congrès, 5 novembre 2004, Editions Alain Piazzola, 2009, 118 p.
Jean-Yves Coppolani et Antoine-Laurent Serpentini (dir.), Les statuts civils et criminels de la Corse, 1571, Albiana, 1998, Les grands textes du droit corse, 144 p.
Jean-Yves Coppolani, Les Élections en France à l'époque napoléonienne, Éditions Albatros, 1980, 499 p.
Jean-Yves Coppolani, Léopold Vinay et Gérard Boulvert, La marche vers l'étatisation des polices, Annales méditerranéennes d'histoire et d'ethnologie juridiques, 1979, Annales méditerranéennes d'histoire et d'ethnologie juridiques, 58 p.
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Jean-Yves Coppolani et Madeleine Coppolani, Essai de présentation de pensée politique de Pascal Paoli à l'époque de la révolution française, Faculté de droit et des sciences économiques, 1978, Travaux et recherches de la Faculté de droit et des sciences économiques - Université de Nice, 50 p.
Jean-Yves Coppolani, Les Élections en France à l'époque napoléonienne, [éditeur inconnu], 1972, 3 vol. , p.
Jean-Yves Coppolani, Contribution à l'étude des élections sous le Consulat et l'Empire, 273 p.
Jean-Yves Coppolani, Les élections dans les Alpes-Maritimes sous le Consulat, 270 p.
Articles
Jean-Yves Coppolani et Florence Jean, « Hypothèses sur les origines de la propriété "arboraire" en Corse », Aere perennius, Hommages à Antoine Laurent Serpentini, Ajaccio, Ed. Albiana, 2015, pp. 23-34
Jean-Yves Coppolani, « Corse 1790 : un royaume perdu et des communes multipliées », Mélanges offerts à la mémoire de Claude Olivesi, Insularité, institutions et politiques, Editions Albiana, 2013, p. 376 ages
Jean-Yves Coppolani et Florence Jean, « Le projet de constitution pour la Corse et les institutions traditionnelles corses », Il principio della democrazia, Jean-jacques Rousseau, Du contrat social (1762), actes du colloque de Sassari pour le 300ème anniversaire de la naissance de Rousseau et le 250ème de la publication du Contrat social, 20-21 septembre 2010, Jovene Editore Napoli, 2012, pp. 162-172
Jean-Yves Coppolani et Louis Orsini, « De quelques idées reçues à propos de l'histoire fiscale et douanière de la Corse », Annales méditerranéennes d'économie, 2008, p. 95
