Thèse
L'amnistie en droit français. Thèse soutenue en 1994 à Aix-Marseille 3, sous la direction de Gaëtan Di Marino.
Ouvrage
Janick Roche-Dahan, Alain Sériaux, Claire Neirinck, Catherine Labrusse-Riou, Philippe Pédrot, Béatrice Maurer, Bertrand Mathieu, Josué Feingold et Bernard Edelman, Le droit, la médecine et l'être humain : propos hétérodoxes sur quelques enjeux vitaux du XXIe siècle, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 1996, Collection du Laboratoire de théorie juridique, 269 p. 
Articles
Janick Roche-Dahan, « Commentaire de la loi n° 2002-1062 du 6 août 2002 portant amnistie », Recueil Dalloz, N° 34, 2002, p. 2623 
Janick Roche-Dahan, « Les devoirs nés du mariage », RTDCiv. Revue trimestrielle de droit civil, N° 4, 2000, p. 735 
Janick Roche-Dahan, « Un médecin ayant commis une erreur de diagnostic et n'ayant ainsi pas donné aux parents la possibilité d'éviter la venue au monde d'un enfant gravement handicapé peut-il être tenu de réparer le préjudice lié à la naissance même de l'enfant ? », Recueil Dalloz, N° 3, 1997, p. 35 
Janick Roche-Dahan, « Le domaine d'application des lois Scrivener », RTDCom. Revue trimestrielle de droit commercial et de droit économique, N° 1, 1996, p. 1 
Janick Roche-Dahan, « Commentaire de la loi n° 95-884 du 3 août 1995 portant amnistie. », Recueil Dalloz, N° 32, 1995, p. 241 
Janick Roche-Dahan, « L'exception d'inexécution, une forme de résolution unilatérale du contrat synallagmatique. », Recueil Dalloz, N° 32, 1994, p. 255 