Thèse
Essai sur la notion juridique de bien culturel. Thèse soutenue en 1993 à Dijon, sous la direction de Philippe Kahn.
Ouvrage
Véronique Parisot, Essai sur la notion juridique de bien culturel, 1993, 562 p.
Articles
Véronique Parisot, « Du droit de citation dans le domaine littéraire », Bourgogne Côté Livre Pro, 2010, p. 4
Véronique Parisot, « Le contrat d'édition numérique », Bourgogne Côté Livre Pro, 2010, p. 8
Véronique Parisot, « Copyright et droit d'auteur à l'ère du numérique », Bourgogne Côté Livre Pro, 2008, p. 11
Véronique Parisot, « Droit d'auteur et cybermusée », Museology, International Electronic Scientific Journal, 2004, p. 63
Véronique Parisot, « The Giuseppe di Gentili Case in France », International Journal of Cultural Property, N° 2, 2001, p. 264