Thèse
La pluriactivité : étude juridique et pratique. Thèse soutenue en 1991 à Toulouse 1, sous la direction de Michel Despax.
Ouvrages
Lise Casaux-Labrunée et Jean-François Roberge (dir.), Pour un droit du règlement amiable des différends : des défis à relever pour une justice de qualité, LGDJ une marque de Lextenso, 2018, 484 p. 
Lise Casaux-Labrunée et Pierre-Michel Menger (dir.), Le portage salarial : fraude ou nouvelle forme d'organisation du travail ? actes du colloque organisé le 22 juin 2007 à l'Université de Nantes par le Laboratoire de droit et changement social, Lamy, 2007, 104 p.
Lise Casaux-Labrunée, La pluriactivité ou l'exercice par une même personne physique de plusieurs activités professionnelles, Librairie générale de droit et de jurisprudence, 1993, Bibliothèque de droit privé, 404 p.
Lise Casaux-Labrunée, La pluriactivité : étude juridique et pratique, [s.n.], 1991, 618 p.
Lise Casaux-Labrunée, La pluriactivité en montagne : aspects juridiques, Université des sciences sociales, 1986
Articles
Lise Casaux-Labrunée et Rémy Cabrillac, « Le droit à la santé », Libertés et droits fondamentaux, Dalloz, 2023, pp. 939-963
Lise Casaux-Labrunée, « Prévention de la violence au travail et médiation », Mélanges en l'honneur de Pierre-Yves Verkindt, LGDJ, un savoir-faire de Lextenso, 2022, pp. 75-88
Lise Casaux-Labrunée, « La confiance dans le règlement amiable des différends », Droit Social, N° 7, 2019, p. 617 
Lise Casaux-Labrunée, « Le juge médiateur », Droit Social, N° 7, 2017, p. 624
Lise Casaux-Labrunée, « Justice du travail et démocratie », Droit Social, N° 3, 2014, p. 193
Lise Casaux-Labrunée, « Les groupements d'employeurs solidaires », Droit Social, N° 10, 2012, p. 871
Voir plus
Lise Casaux-Labrunée, « Redécouvrir les groupements d'employeurs », Droit Social, N° 10, 2012, p. 870
Lise Casaux-Labrunée, « Vie privée des salariés et vie de l'entreprise », Droit Social, N° 4, 2012, p. 331
Lise Casaux-Labrunée, Antoine Jeammaud et Thierry Kirat, « Évaluer le Code du travail ? Évaluer le droit du travail ? », Revue de droit du travail, N° 7, 2009, pp. 421-425
Lise Casaux-Labrunée, « La confrontation des libertés dans l'entreprise », Droit Social, N° 11, 2008, p. 1032
Lise Casaux-Labrunée, « Le portage salarial : travail salarié ou travail indépendant ? », Droit Social, N° 1, 2007, p. 58
Lise Casaux-Labrunée, « Vice caché et défaut de conformité : propos non conformistes sur une distinction viciée », Recueil Dalloz, N° 1, 1999, p. 1
Lise Casaux-Labrunée, « Qu'est-ce qu'un chômeur ? », Droit Social, N° 6, 1996, p. 577
