Thèse
L'évaluation environnementale des plans et programmes : Vers l'ouverture d'un cadre stratégique au pilier procédural du droit de l'environnement. Thèse soutenue en 2015 à Université de Limoges, sous la direction de Gérard Monédiaire, membres du jury : Hubert Delzangles [Président], Éric Naim-Gesbert [Rapporteur], Grégory Kalflèche [Rapporteur], Michel Prieur et Julien Bétaille.
Ouvrage
Tristan Aoustin, Éric Naim-Gesbert et Mathieu Maisonneuve (dir.), La protection de la biodiversité outre-mer : approches pluridisciplinaires, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2012, Collection Droit d'Outre-Mer, 326 p. 
Articles
Tristan Aoustin, « Le « projet » de nouvelle route du littoral de la Région Réunion : une opération complexe à l’épreuve de l’évaluation stratégique environnementale », L’intégration des enjeux environnementaux dans les branches du droit : Quelle(s) réalité(s) juridique(s) ?, PUAM, 2017, pp. 125-167
Tristan Aoustin, « Note sous Tribunal administratif de La Réunion, 26 mai 2016, France nature environnement » et l’association « société réunionnaise pour l’étude et la protection de l’environnement - Réunion nature environnement », numéro 1301394 », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 23, 2016, pp. 92-110
Tristan Aoustin, « Note sous Tribunal administratif de Saint-Denis de La Réunion, 6 décembre 2012, numéro 0901638, Société Brit U/W, Syndicat 800 du Llyod's de Londres contre Commune du Tampon », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 17, 2013, pp. 272-280
Tristan Aoustin, « La zone des 50 pas géométriques de Mayotte ; « contrairement à ce qui a été le cas dans les départements d'outre-mer », note sous Tribunal administratif de Mayotte, 6 octobre 2011, numéro 1000048, Monsieur D'Achery contre Préfet de Mayotte », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 15, 2012, pp. 198-209
Tristan Aoustin, « Note sous Conseil d'État, 7 juillet 2011, numéro 321440, Commune de Saint-Joseph », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 13, 2011, pp. 205-209
Tristan Aoustin, « Note sous Tribunal Administratif de Saint-Denis de La Réunion, 28 octobre 2010, numéro 0901667, Monsieur et Madame A. contre Commune de la Possession », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 12, 2011, pp. 249-253
Voir plus
Tristan Aoustin, « Note sous Cour administrative d'appel de Bordeaux, 22 janvier 2009, numéro 08BX00033, Commune de l'Étang-Salé », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 10, 2010, pp. 261-263
Tristan Aoustin, « Note sous Cour administrative d'appel de Bordeaux, 6 avril 2009, numéro 08BX00568, Jean-Louis X », Revue juridique de l'Océan Indien, N° 10, 2010, pp. 259-261
Autre
Tristan Aoustin, Eric Naim-Gesbert et Mathieu Maisonneuve, La protection de la biodiversité outre-mer. Approches pluridisciplinaires., Presses universitaires d'Aix-Marseille, Collection Droit d'outre-mer, p. 326
