Thèse
Le droit des activités sportives travaillées. Thèse soutenue en 1998 à Nantes, sous la direction de Patrick Chaumette.
Ouvrages
François Mandin, Alexandre Charbonneau et Olga Fotinopoulou Basurko (dir.), Le travail et la mer : liber amicorum en hommage à Patrick Chaumette, Editions A. Pedone, 2021, 391 p. 
François Mandin, Droit, activités professionnelles et articulation des normes, [s.n.], 2012
François Mandin, Le droit des activités sportives travaillées, [s.n.], 1998, 439 p.
Articles
François Mandin et Frédérique Roux, « La fabrique de la loi en matière sportive », Jurisport : La revue juridique et économique du sport, N° 246, 2023, p. 37 
François Mandin et Thierry Sauvage, « La santé au travail des gens de mer et la Covid-19 », Le Droit Maritime Français, N° 827, 2020, pp. 695-699
François Mandin et Patrick Chaumette, « La sécurité des gens de mer », Droit Social, N° 7, 2019, p. 648
François Mandin, « The Ship Master and the Maritime Labour Convention », Seafarers: an international labour market in perspective, Bilbao, Editorial Gomylex, 2016, pp. 217-238
François Mandin, « Focus - L'offre de loisirs sportifs et touristiques : quelques jalons juridiques », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 163, 2014, p. 30
François Mandin, « Les sources formelles du droit de la plaisance », Neptunus, N° 3, 2014, pp. 1-6
Voir plus
François Mandin, « Loisirs nautiques et responsabilité civile », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 155, 2013, p. 30
François Mandin, « Politique d'accès aux soins et conditions d'exercice de la médecine libérale : le contrat d'engagement de service public », RDSS. Revue de droit sanitaire et social, N° 4, 2013, p. 591
François Mandin, « The social status of seamen's wives as assisting spouses : from a recognition of abstract legal status, based on women's action, to a legal ineffectiveness of the status », Neptunus, N° 2, 2013, pp. 1-9
François Mandin, « Garanties de fond et procédure disciplinaire conventionnelle : nouvelle application dans le sport professionnel », Revue de droit du travail, N° 12, 2012, p. 694
François Mandin, « Le recours au contrat à durée déterminée de remplacement du marin en cas d'absence du marin remplacé à son poste habituel de travail : de l'utile application du droit du travail à l'échouement temporaire du droit ! Cour de cassation, chambre sociale 4 avril 2012 », Neptunus, N° 3, 2012, pp. 1-10
François Mandin, « Le contrat d'engagement maritime : critère de rattachement du marin au droit social des gens de mer », Revue de droit du travail, N° 2, 2010, p. 99
François Mandin et Loïc Lerouge, « Travail et protection sociale au bénéfice du sportif : Étude comparée : France, Italie, Royaume-Uni », Bulletin de droit comparé du travail et de la sécurité sociale, 2010, pp. 93-113
François Mandin, « La responsabilité contractuelle de l'organisateur de plongée », Neptunus, N° 3, 2008, pp. 1-10
François Mandin et Gilles Raveneau, « Quand la pratique sportive croise le droit », Ethnologie française, N° 4, 2006, pp. 669-676
François Mandin, « La soumission de la norme sportive au droit communautaire », Recueil Dalloz, N° 3, 1998, p. 32
Autre
François Mandin, Gwenaele Maulion Proutiere, Helen Maulion, Yvonne Guichard-Claudic, Jean - François Bigot, Stéphanie Couderc-Morandeau, Franck Héas, Christine Lamberts, Laurent Le Grel, Pierrick Ollivier, Frédéric Salladarré et Laure Talloneau, La mer au féminin, p. NC
