Thèse
Le rôle de l'administration dans les procédures répressives. Thèse soutenue en 2000 à Paris 11, sous la direction de Catherine Teitgen-Colly.
Ouvrages
Emmanuel Breen, FCPA : la France face au droit américain de la lutte anti-corruption, Joly éditions, Lextenso éditions, 2017, Pratique des affaires, 240 p. 
Emmanuel Breen, Jean-Bernard Auby et Thomas Perroud (dir.), Corruption and conflicts of interest : a comparative law approach, Edward Elgar, 2014, Studies in comparative law and legal culture series, 324 p.
Emmanuel Breen, Eric Sergheraert, Anne-Catherine Maillols, Olivier Lantrès, Anne-Claire Masnier, Agnès Tabutiaux-Surun, Julie Duvernois, Nicolas Martelli, Vincent Vioujas, Francis Megerlin, François Lhoste, Gaël Hichri, Béatrice Espesson-Vergeat, Valérie Siranyan, François Locher, Nadia Miloudia, Jérôme Peigné, Michel Duneau, Mathieu Guerriaud, Sylvette Huichard, Nicolas Dupont et Béatrice Lapérou-Scheneider, Panorama de droit pharmaceutique : 2013, les Études hospitalières, 2014, 273 p.
Emmanuel Breen, Gouverner et punir : le rôle de l'Exécutif dans les procédures répressives, Presses universitaires de France, 2003, Les voies du droit, 226 p.
Emmanuel Breen (dir.), Évaluer la justice, Presses universitaires de France, 2002, Droit et justice, 301 p.
Emmanuel Breen, Le rôle de l'administration dans les procédures répressives, [s.n.], 2000, 499 p.
Articles
Emmanuel Breen, « La « compliance », une privatisation de la régulation ? », Revue de science criminelle et de droit pénal comparé, N° 2, 2019, p. 327 
Emmanuel Breen, « Actualité du droit anglais des contrats publics », Revue française de droit administratif, N° 5, 2006, p. 1013
Emmanuel Breen, « Contrats publics et contractualisation de l'action publique : un point de vue anglais », Revue française de droit administratif, N° 5, 2006, p. 1015
Emmanuel Breen, « Le pouvoir discrétionnaire en droit administratif anglais », Revue française de droit administratif, N° 6, 2003, p. 1159
Emmanuel Breen, « Le Doyen Vedel et Charles Eisenmann : une controverse sur les fondements du droit administratif », Revue française de droit administratif, N° 2, 2002, p. 232
Emmanuel Breen, Étienne Chantrel, Raphaël Giraud et Stéphane Guibaud, « Quelques pistes d’analyse économique », Évaluer la justice, Presses Universitaires de France, 2002, p. 241
Voir plus
Emmanuel Breen, « Les délits se prescrivent-ils par dix ans en matière politique ? », Recueil Dalloz, N° 9, 1997, p. 111
Emmanuel Breen, « Responsabilité pénale des agents publics : l'exemple de l'affaire du sang contaminé », Actualité juridique Droit administratif, N° 11, 1995, p. 781
