Thèse

Le code de commerce napoléonien et son application. Thèse soutenue en 1992 à Lyon 3, sous la direction de Christian Bruschi.

Ouvrage

Fabien Valente, Le code de commerce napoléonien et son application, [s.n.], 1992, 351 p.

Articles

Fabien Valente, « L'ordre public dans la doctrine commercialiste sous l'Ancien Régime : l'exemple de Jacques Savary », in textes publiés par l'Institut d'histoire du droit et l'Association montpelliéraine des jeunes historiens du droit réunis par Pascal Vielfaure (dir.), ORDRE ET DÉSORDRE Actes des journées des journées d'études des 28 janvier et 22 mai 2017, Montpellier, CREAM, 2020, pp. 131-148

Fabien Valente, « Le droit social au Moyen Âge : l'exemple des Coutumes de Clermont en Beauvaisis de Philippe de Beaumanoir », Mélanges Michel Vidal, Presses universiatires de Bordeaux, 2010, p. non renseignée

Fabien Valente, « L'indemnisation des accidents du travail dans les colonies », Le juge et l'Outre-mer. Le royaume d'Aiétès, produire l'ordre, Centre d'Histoire judiciaire, 2008, pp. 69-93