Thèse
Le quasi-contrat en droit administratif. Thèse soutenue en 1991 à Nancy 2, sous la direction de Yves Weber.
Ouvrages
Frédérique Mestre-Lafay, L'Organisation des Nations Unies, Que sais-je ?, 2013, 19e éd., Que sais-je ?, 127 p.
Frédérique Mestre-Lafay, L'Organisation des Nations Unies, Presses universitaires de France, 2009, 18e éd., Que sais-je ?, 127 p.
Frédérique Mestre-Lafay, L'Organisation des Nations Unies, Presses universitaires de France, 2003, 17e éd., Que sais-je ?, 127 p.
Frédérique Mestre-Lafay et Charles Chaumont, L'Organisation des Nations Unies, Presses universitaires de France, 2000, 16e éd., Que sais-je ?, 127 p.
Frédérique Mestre-Lafay et Charles Chaumont, L'organisation des Nations unies, Presses universitaires de France, 1997, 15e éd., Que sais-je ?, 127 p.
Frédérique Mestre-Lafay, Le quasi-contrat en droit administratif, [éditeur inconnu], 1991, 466 p.
Voir plus
Frédérique Mestre-Lafay, Le pouvoir départemental depuis 1982 en Meurthe-et-Moselle, 1985, 64 p.
Article
Frédérique Mestre-Lafay, « L'accès aux documents du Conseil de l'Union », RTDEur. Revue trimestrielle de droit européen, N° 1, 1997, p. 37