Conçue dans un objectif d'insertion professionnelle, la présente licence professionnelle est créée en partenariat avec le Conseil Régional des Notaires et l'Institut des Métiers du Notariat. L'objectif de cette formation est de former des collaborateurs de notaires et de leur apporter une spécialisation en matière notariale. Elle permet également une poursuite d'études à l'Institut des Métiers du Notariat La licence professionnelle « métiers du notariat » doit ainsi offrir aux étudiants à la fois des connaissances théoriques indispensables à la maîtrise des divers domaines d'intervention des notaires, et des compétences pratiques leur permettant de collaborer aux actes établis par la profession.