Développement de nouveaux photosensibilisateurs homogènes et hétérogènes pour des réactions de photooxygénations sélectives, soutenue en 2020 à Nantes sous la direction de Vincent Coeffard, Pierrick Nun et Hélène Brault, membres du jury : Jean-François Brière (Rapp.), Juan Xie (Rapp.) 

Le pouvoir modérateur du juge en droit privé français, soutenue en 2003 à Toulouse 1 sous la direction de Philippe Le Tourneau

Jérôme Fischer, Philippe Le Tourneau, Emmanuel Tricoire, Principaux contrats civils et commerciaux, Ellipses, 2005, Tout le droit, 333 p. 

Jérôme Fischer, Le pouvoir modérateur du juge en droit civil français, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2004, Collection de l'Institut de droit des affaires, 442 p. 

Jérôme Fischer, Pierrick Nun, Vincent Coeffard, « Synthesis Short Review Visible-Light Driven Transformations of Phenols via Energy Transfer Catalysis », Synthesis: Journal of Synthetic Organic Chemistry, 2020, n°11, pp. 1617-1624   

Jérôme Fischer, Hélène Sérier-Brault, Pierrick Nun, Vincent Coeffard, « Substrate-Selectivity in Catalytic Photooxygenation Processes Using a Quinine-BODIPY System », SYNLETT, 2020, n°05, pp. 463-468   

Jérôme Fischer, Lucas Mele, Hélène Serier-Brault, Pierrick Nun, Vincent Coeffard, « Controlling Photooxygenation with a Bifunctional Quinine-BODIPY Catalyst: towards Asymmetric Hydroxylation of β-Dicarbonyl Compounds », European Journal of Organic Chemistry, 2019, n°37, pp. 6352-6358   

Jérôme Fischer, « Certitude du dommage et éventualité du préjudice », Recueil Dalloz, 2003, n°15, p. 998