Thèse
Vers le droit fondamental des affaires : essai sur la fondamentalisation des sources du droit des affaires. Thèse soutenue en 2005 à Limoges, sous la direction de Éric Garaud.
Ouvrages
Romain Dumas, Fiches des modes alternatifs de réglement des différends : rappels de cours et exercices corrigés, Ellipses, 2023, Fiches, 281 p.
Romain Dumas, Intelligence économique d'entreprise : droit de la collecte, droit de la protection à jour au 21 avril 2011, Ed. F. Lefebvre, 2011, Dossiers pratiques Francis Lefebvre, 303 p.
Romain Dumas et Éric Garaud, CEDH et droit des affaires : procès équitable, droits de la défense, respect du droit de propriété, respect du domicile, liberté d'expression publicitaire, Éd. F. Lefebvre, 2008, Dossiers pratiques Francis Lefebvre, 437 p.
Romain Dumas, Essai sur la fondamentalisation du droit des affaires, l'Harmattan, 2008, Logiques juridiques, 543 p.