Thèse
Asseoir l'Etat : contester et instituer l'ordre extractif en Amazonie péruvienne. Thèse soutenue en 2017 à Paris, Institut d'études politiques, sous la direction de Lilian Mathieu.
Ouvrages
Doris Buu-Sao, Le capitalisme au village : pétrole, État et luttes environnementales en Amazonie, CNRS éditions, 2023, Logiques du désordre, 319 p.
Doris Buu-Sao et Clémence Léobal (dir.), Racialisation et action publique, De Boeck supérieur, 2020, 179 p.
Doris Buu-Sao, Asseoir l'Etat : contester et instituer l'ordre extractif en Amazonie péruvienne, Sciences Po, 2017, 624 p.
Doris Buu-Sao, Le gouvernement des contestataires en Amazonie péruvienne : le cas de l'organisation d'étudiants indigènes OEPIAP, 2011, 190 p.