Le DU « Wine & Law in the EU », créé en juillet 2010, est une formation diplômante dispensée en anglais, sous forme d’académie d’été ou d’autome. Ce programme d’une semaine, réunissant des professeurs spécialistes du droit vitivinicole européen et international, se déroule en juillet ou en octobre et s’adresse à un public international d’étudiant.e.s et de professionnels spécialistes du droit vitivinicole européen et international. Seul projet d’intérêt vitivinicole au niveau international à bénéficier d’une labellisation et d’un financement « Module Jean Monnet » par la Commission européenne, le programme permet, à ceux qui le souhaitent, de passer l’examen final pour valider un diplôme d’université. Le programme est accompagné de divers événements à commencer par la « Annual Global Wine Law Lecture ». Il s’agit d’une conférence dispensée par une personnalité prestigieuse, sur un sujet relatif au commerce international du vin, et suivie d’une discussion avec le public et d’une réception.
