La formation Droit du vin et des spiritueux vise à offrir aux étudiant.e.s un enseignement de haut niveau couvrant la totalité des questions juridiques liées à l'industrie du vin et des spiritueux et dans une grande mesure en droit agroalimentaire plus généralement.
Les cours théoriques sont complétés par des conférences spécialisées assurées par des professionnels du secteur.
Le stage en entreprise permet de mettre en perspective professionnelle ces connaissances tandis que la réalisation du mémoire initiera les étudiant.e.s à la recherche dans le domaine du droit vitivinicole. Divers visites et voyages pédagogiques permettent aux étudiant.e.s d’avoir un contact direct avec le « terrain » et ajoutent de la valeur et de l’originalité à la formation.
