Présentation

La figure du vin breton fascine bon nombre d'observateurs du vignoble. Il n'est pas banal d'observer en direct la renaissance d'un vignoble, tout comme il est n'est pas possible de passer à côté de ce phénomène qui cristallise tant d'enjeux contemporains de la filière. Avec le Master en droit de la vigne et du vin de l'université de Bordeaux, nous serons heureux de vous accueillir, en compagnie des acteurs de cette renaissance, pour observer en temps réel le travail des vignerons de Bretagne (administrative, évidemment).

Ronan Raffray et Pierre Guigui

Programme

13h45 : Accueil

14h00 : Diffusion du film « Vendanges en utopie » (50mn)
En présence de Gérard Alle - Réalisateur

15h00 : Vigne familiale ou associative, la dimension domestique du vin breton
Yves Abautret, Secrétaire de l'Association pour la Reconnaissance des Vins de Bretagne (ARVB)

15h30 : Le vin breton, la définition du vin et l'existence d'un vignoble
Pierre Guigui, Journaliste, Consultant et Directeur de collection

16h00 : Le vin breton et le droit de la vigne et du vin
Ronan Raffray, Professeur de droit privé, Directeur du Master en droit de la vigne et du vin, Université de Bordeaux
Olivier Serra, Professeur d'histoire du droit, Doyen de la Faculté de droit de Rennes

16h30 : Vignes en Bretagne : un marqueur régional du changement climatique
Valérie Bonnardot, Enseignante-chercheuse en géographie (climatologie), Université de Rennes 2, UMR LETG 6554 CNRS

Pause

17h00 : Viticulture et œnologie en Bretagne : une identité du vin breton ?
Loïc Fourure et Julien Lefevre, Vignerons et Co-Présidents de l'Association des Vignerons Bretons (AVB)

17h30 : Le futur du vin breton
Julie Reux, Journaliste, Fondatrice de Vinofutur

18h00 : Grand témoin
Matthieu Chirez, Avocat associé, Cabinet J.P. Karsenty

19h15 : Fin

Inscription sur le site de la Cité du Vin : https://www.laciteduvin.com/fr/agenda/le-vin-breton-la-renaissance-d-un-vignoble?occurrence=6580