# Elise Roullaud - Portail Universitaire du droit

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> URL : https://univ-droit.fr/universitaires/64270-elise-roullaud
> Description : Elise Roullaud, Maître de conférences, Science politique. Université de Bretagne-Sud · Vannes - Faculté de droit

## Fiche universitaire

- **Nom** : Elise Roullaud
- **Statut** : Maître de conférences
- **Section CNU** : Science politique
- **Université** : Université de Bretagne-Sud
- **Composante** : Vannes - Faculté de droit
- **Laboratoire** : Lab-LEX — LAB-LEX

## Publications récentes

- [Article] **Structuration et recomposition du syndicalisme agricole en France** — Pouvoirs (2026)
- [Ouvrage] **Paysans en France** — Seuil (2026)
- [RDR] **Défaillances économiques des cafetiers, hôteliers et restaurateurs : prises en charge institutionnelles et conséquences biographiques (DEFCHOR)** (2025)
- [Ouvrage] **Défaillances économiques des cafetiers, hôteliers et restaurateurs : prises en charge institutionnelles et conséquences biographiques** — IERDJ (Institut des Etudes et de la Recherche sur le droit et la justice) (2025)
- [Ouvrage] **EU affairs : sociologie des lobbyistes européens : sociologie des lobbyistes européens** — Peter Lang (2022)
- [Ouvrage] **Le travail syndical en actes : faire adhérer, mobiliser, représenter** — Presses universitaires du Septentrion (2021)
- [Ouvrage] **Contre-vents : colères, espoirs, écologies et politiques dans l'Ouest de la France** — Paraguay (2021)
- [Ouvrage] **Contester l’Europe agricole : la Confédération paysanne à l'épreuve de la PAC** — Presses universitaires de Lyon (2020)
- [Contribution] **Chapitre 8.  Tant qu’il y a des choses à sauver, on s’implique . La négociation à la Confédération paysanne, un travail qui va de soi ?** — Presses universitaires du Septentrion (2020)
- [Contribution] **Tant qu'il y a des choses à sauver, on s'implique : la négociation à la Confédération paysanne, un travail qui va de soi ?** — Presses universitaire du Septentrion (2020)


## Métadonnées

- **Catégorie** : Enseignants-Chercheurs
- **Publié** : 2026-09-01

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