Mathieu Touzeil-Divina, Institutions juridictionnelles, Dalloz, 2022, Séquences, 491 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Itinérances juridico-poétiques en Méditerranée(s), Éditions l'Épitoge et de Collectif l'Unité du droit, 2022, 174 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Des Objets du Droit Administratif : le DODA, Editions l'Epitoge, 2020, L'unité du droit, 208 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Raphaël Costa, Du droit chez Aya Nakamura ?, Éditions l'Épitoge, 2020, 78 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Entre opéra et droit, LexisNexis, 2020, 324 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Stéphanie Douteaud (dir.), Lectures juridiques de fictions : de la littérature à la pop-culture !, Éditions l'Épitoge, 2020, L'Unité du droit, 188 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Mathias Amilhat, Maxime Boul et Adrien Pech (dir.), Toulouse par le droit administratif, Éditions l'Épitoge, 2020, Collection l'Unité du droit, 252 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Un père du droit administratif moderne, le doyen Foucart, 1799-1860 : éléments d'histoire du droit administratif, LGDJ, un savoir faire de Lextenso, 2020, Bibliothèque de droit public, 788 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Clothilde Combes, Delphine Espagno et Julia Schmitz (dir.), «Jean Jaurès & le(s) droit(s)» : les présentes contributions ont été réunies à l'occasion du colloque de Toulouse du 03 septembre 2019..., Éditions l'Épitoge, 2020, Collection Histoire(s) du droit, 230 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Dix mythes du droit public, LGDJ, une marque de Lextenso, 2019, Forum, 413 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Arnaud Lami et Marie Eude (dir.), L'arbre, l'homme & le(s) droit(s), É́ditions l'Épitoge, 2019, 372 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Jacques Viguier, Corinne Mascala, Philippe Nélidoff, Vincent Dussart, Xavier Bioy, Hugo Flavier, Mathilde Philip-Gay, Clément Benelbaz, Christine Mengès-Le Pape, Valérie Rabault, Hiam Mouannès, Brigitte Barèges, Jean-Charles Jobart, Bertrand Sergues, Laura Barbier, Salim Daccache s.j et Vincent Sempastous, La territorialité de la laïcité : actes du colloque du 28 mars 2018, Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole, 2019
Mathieu Touzeil-Divina et Hélène Hoepffner (dir.), Droit(s) du bio : colloque du 1er Marathon du droit, 23 mars 2018, Toulouse, Editions l'Epitoge, 2018, L'unité du droit, 174 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Liberté(s) ! : en Turquie ? en Méditerranée !, É́ditions l'Épitoge et de Lextenso, 2018, 311 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Stavroula Ktistaki (dir.), Service(s) public(s) en Méditerranée : ouvrage issu des actes du colloque d'Athènes des 19 & 20 octobre 2017, É́ditions l'Épitoge, 2018, 339 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Dictionnaire de droit public interne, LexisNexis, 2017, 579 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Morgan Sweeney (dir.), Droit(s) au(x) sexe(s) : actes du colloque de la cinquième édition des "24 heures du droit", Le Mans, 3 juin 2016, Editions l'Epitoge, 2017, L'unité du droit, 284 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Brigitte Esteve-Bellebeau, Laï-cité(s) et discrimination(s), L'Harmattan, 2017, 183 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Delphine Espagno et Thierry Garcia (dir.), Les mots d'Annie Héritier : droit(s) au coeur et à la culture..., éditions l'Épitoge, 2017, Collection académique, 232 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Théodora Papadimitriou (dir.), Études franco-grecques de droit public, É́dition l'Épiloge et de Lextenso, 2017, 178 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Pierre Larvol (dir.), "Almanach juridique & perpétuel du collectif l'Unité du Droit", Éditions l'Épitoge et de Lextenso, 2016, Collection Académique, 140 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Rkia El Mossadeq et Amal Mecherfi (dir.), "Existe-t-il un droit public méditerranéen ?", Editions l'Epitoge, 2016, Revue méditerranéenne de droit public, 222 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Hélène Hoepffner (dir.), Chansons & costumes "à la mode" juridique & française : actes du colloque de la quatrième édition des "24 heures du Droit", Le Mans, 03 avril 2015, Editions L'Epitoge et de Lextenso (diffuseur), 2016, L'Unité du droit, 214 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Journées (I & II) Louis Rolland, le Méditerranéen : Le Mans, 17 mars 2014 et 13 mars 2015, Editions l'Epitoge, 2016, 210 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Delphine Espagno, Isabelle Poirot-Mazères et Julia Schmitz (dir.), Le(s) droit(s) selon & avec Jean-Arnaud Mazères, Éditions L'épitoge, 2016, Collection académique, 218 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Morgan Sweeney (dir.), "Voyages en Unité(s) juridique(s)" pour les dix années du Collectif l'Unité du Droit, Éditions l'Épitoge, 2015, Collection Académique, 388 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Influences & confluences constitutionnelles en Méditerranée, Ed. l'Epitoge, 2015, Revue méditerranéenne de droit public, 215 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Initiation au droit : introduction encyclopédique aux études et métiers juridiques, LGDJ et de Lextenso éditions, 2014, 2e éd., 361 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Mathieu Maisonneuve (dir.), Droit(s) du football, Editions l'Epitoge, 2014, L'Unité du droit, 186 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Jordane Arlettaz et Romain Tinière (dir.), Fragmentation en droit - fragmentation du droit : colloque de Grenoble, 17 mai 2013, Ed. l'Epitoge, 2014, Collection L'Unité du droit, 166 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Magali Bouteille-Brigant et Jean-François Boudet (dir.), Traité des nouveaux droits de la mort, L'Épitoge, 2014, Collection L'Unité du droit, 419 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Eléments bibliographiques de droit public méditerranéen : travaux du Laboratoire Méditerranéen de Droit Public, L'Epitoge, 2013, 239 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Idées politiques & séries télévisées : actes du colloque réalisé dans le cadre des "24 heures du droit", Le Mans 16 décembre 2011, Presses universitaires juridiques, Université de Poitiers et de LGDJ, 2013, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 179 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Le Parlement aux écrans !, Editions l'Epitoge-Lextenso, 2013, Collection L'Unité du droit, 190 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), «Miscellanées Maurice Hauriou», Éd. l'Épitoge, 2013, Collection Histoire(s) du droit, 362 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Benjamin Ricou (dir.), Communications électroniques : objets juridiques au cœur de l'unité des droits, l'Épitoge, 2012, Collection L'unité du droit, 170 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Voyages en l'honneur du professeur Geneviève Koubi : un droit à l'évasion... circulaire, Éditions l'Épitoge, 2012, Collection académique, 342 p.
Mathieu Touzeil-Divina (dir.), Initiation au droit : introduction encyclopédique aux études et métiers juridiques, LGDJ-Lextenso éd., 2011, 330 p.
Mathieu Touzeil-Divina, La doctrine publiciste, 1800-1880 : éléments de patristique administrative, Ed. la Mémoire du droit, 2009, 309 p.
Mathieu Touzeil-Divina et Geneviève Koubi (dir.), Droit et opéra, LGDJ, 2008, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 374 p.
Mathieu Touzeil-Divina, Éléments d'histoire de l'enseignement du droit public : la contribution du doyen Foucart (1799-1860), LGDJ et de Université de Poitiers, 2007, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales de Poitiers, 682 p.